Terre della Rocca Sangiovese Superiore La Furha Del Basino 2021

Terre della Roccan Sangiovese Superiore La Furha Del Basino on Emilia-Romagnan Romagnan alueelta peräisin oleva persoonallinen punaviini, jonka nimi viittaa viinitarhojen läheiseen Forra del Basinon luonnonrotkoon. Sangiovese-lajikkeelle tyypillinen ryhti, raikkaus ja italialainen ruokapöytäystävällisyys tekevät viinistä kiinnostavan valinnan alueen klassisten punaviinien ystäville.

Makuprofiili
Väriltään viini on todennäköisesti syvän rubiininpunainen. Tuoksussa voi aistia Sangioveselle ominaisia punaisia marjoja, kirsikkaa ja metsänpohjaa sekä hienovaraisia yrttisiä ja mausteisia vivahteita. Maultaan viini on ryhdikäs ja raikas, ja sitä kannattelevat eloisa hapokkuus sekä pehmeästi tuntuvat tanniinit. Kirsikkaiset ja punamarjaiset sävyt saavat rinnalleen maanläheisiä vivahteita ja tasapainoisen, hieman mausteisen jälkimaun. Viini on parhaimmillaan nuorena ja keskipitkällä aikavälillä, mutta hyvä vuosikerta voi kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden.

Viininvalmistus
Viini tulee Emilia-Romagnan mäkisiltä alueita, Forra del Basinon läheisyydestä. Alueen erityinen luonnonympäristö on tunnettu kasvillisuudesta, kuten saniaisista, pyökeistä ja havupuista, joita tavataan tavallisesti yli 1 000 metrin korkeudessa. Rypälelajike on Sangiovese, joka on Romagnan punaviiniperinteiden keskeinen lajike. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta ja viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile viini noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti pastalle tomaatti- tai ragùkastikkeella, lasagnelle, grillatulle lihalle, porsaanlihalle sekä kypsytetyille koville juustoille. Nuoren viinin voi avata noin 30 minuuttia ennen tarjoilua; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta se voi pehmentää rakennetta ja avata tuoksua.

Tuottaja
Terre della Rocca toimii Emilia-Romagnassa, alueella, jolla Sangiovesella on pitkä ja merkittävä viininviljelyperinne. La Furha Del Basino ammentaa nimensä ja identiteettinsä viinitarhoja ympäröivästä ainutlaatuisesta luonnonympäristöstä. Tuottajan historiasta ja saavutuksista ei ole saatavilla tarkempia tietoja.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.