Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2023

Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2023 on hienostunut ja alueelleen hyvin tunnistettava Etna Rosso, joka yhdistää vulkaanisen maaperän energian ja Nerello Mascalesen tyylikkyyden. Viini tulee yhdeltä Etna-vuoren arvostetuimmista cru-alueista, Santo Spiritosta, ja edustaa Tenuta delle Terre Neren modernia klassikkoa Sisilian huipulta.

Makuprofiili
Lasissa viini on läpikuultavan rubiininpunainen ja elegantti, ei raskas vaan ilmava ja tarkkarajainen. Tuoksussa korostuvat punaisten marjojen, kirsikan ja villien yrttien sävyt, joita täydentävät savuiset, mausteiset ja hienoisesti maanläheiset vivahteet sekä Etna-tyylille ominainen mineraalinen sävy. Maku on raikas, silkkisen hienorakenteinen ja erittäin vivahteikas. Hento tanniinisuus, eloisa hapokkuus ja vulkaanisen terroirin suolaisuus tekevät viinistä pitkäkestoisen ja moniulotteisen. Hyvän vuosikerran ja viinin rakenteen ansiosta sillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Santo Spirito -tarha sijaitsee Etnan rinteillä, missä vulkaaninen maaperä, suuret lämpötilaerot ja korkeampi sijainti luovat viinille poikkeuksellisen elegantin ja mineraalisen profiilin. Rypäleet, Nerello Mascalese ja pienempi osuus Nerello Cappucciota, korjataan yleensä tarkasti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniksi. Vinifiointi tehdään alueelle tyypillisellä huolellisuudella, usein siten, että tavoitteena on säilyttää rypäleen puhtaus, aromien herkkyys ja alueen luonnollinen jännite.

Ruoka & tarjoilu
Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2023 sopii erinomaisesti grillatulle lampaanlihalla, riistalle, sieniruoille, yrttisille pastoille sekä kypsille koviin juustoihin. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä; viini hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuuttia, jotta sen aromit avautuvat ja rakenne pehmenee hieman.

Tuottaja
Tenuta delle Terre Nere on yksi Etnan arvostetuimmista tuottajista ja ollut keskeisessä roolissa alueen kansainvälisen maineen vahvistamisessa. Tuottaja tunnetaan siitä, että se nosti Etnan vulkaaniset tarhat laajemman huomion kohteeksi ja loi viinejä, jotka korostavat alueen aitoutta, eleganssia ja terroirin tarkkaa ilmaisua. Terre Nereä pidetään nykyään yhtenä Etna-vuoren laadun suunnannäyttäjistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.