Tignanello 2021 (6 stk trækasse)

Tignanello 2021 on yksi Italian ikonisimpiin kuuluvista punaviineistä ja samalla modernin Toscanan suunnannäyttäjä. Antinorin klassikkoviini yhdistää Sangiovesen paikallisen luonteen Cabernet Sauvignonin ja Cabernet Francin tuomaan syvyyteen, rakenteeseen ja eleganssiin. Se on viini, joka ei ainoastaan edusta huipputasoa, vaan myös kertoo tärkeän tarinan koko Super Tuscans -ilmiön synnystä.

Makuprofiili
Tignanello 2021 on väriltään syvä, tummanpunainen ja lähes mustan sävyinen, mikä viestii heti sen intensiivisyydestä. Tuoksussa korostuvat mustat kirsikat, karhunvatukka, mustaherukka, ruusunmarja, grafiitti, vanilja, setripuu ja hienostuneet paahteiset vivahteet. Kokonaisuus on moniulotteinen ja hyvin ryhdikäs, mutta samalla kutsuva ja täynnä kypsää hedelmää. Maku on tiivis, syvä ja voimakas, mutta erinomainen tasapaino pitää sen poikkeuksellisen tyylikkäänä. Kypsä hedelmä, hienostuneet eksoottiset mausteet ja pehmeä tanniinirakenne rakentavat pitkän ja tarkasti piirtyvän jälkimaun. Viinillä on erinomainen ikääntymispotentiaali, ja se kehittyy todennäköisesti vielä useiden vuosien ajan kohti entistä moniulotteisempaa ilmaisua.

Viininvalmistus
Tignanello valmistetaan Toscanassa Antinorin Tignanello-tilalla, jossa viini syntyy tarkoin valituista rypäleistä: tyypillisesti Sangiovesea täydentävät Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc. Rypäleet korjataan kypsyyden mukaan huolellisesti, ja viini kypsyy tavallisesti 16–18 kuukautta ranskalaisissa ja unkarilaisissa tammitynnyreissä, mikä tuo siihen sekä rakennetta että mausteista syvyyttä. Terroir yhdistää alueelle tyypillisen raikkauden ja aurinkoisen kypsyyden, mikä on olennainen osa viinin tunnistettavaa tyyliä.

Ruoka & tarjoilu
Tignanello 2021 sopii erinomaisesti nautittavaksi runsaiden liharuokien, kuten naudanlihan, karitsan, hirven, hitaasti haudutettujen patojen sekä tryffelillä maustettujen annosten kanssa. Myös kypsytetyt kovat juustot toimivat hyvin sen rinnalla. Tarjoilulämpötilaksi sopii noin 16–18 °C, ja viini hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua, etenkin nuorempana, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Antinori on yksi Italian arvostetuimmista ja historiallisimmista viinitaloista, jonka juuret ulottuvat yli 600 vuoden taakse. Perhe on ollut keskeinen vaikuttaja erityisesti Toscanan viinikulttuurin kehityksessä, ja Tignanello on yksi heidän merkittävimmistä saavutuksistaan. 1970-luvulla Piero Antinorin näkemys uudisti koko alueen ajattelua ja auttoi luomaan Super Tuscan -kategorian, joka nosti italialaiset huippuviinit kansainväliseen maineeseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.