Tommasi Amarone della Valpolicella Il Sestante 2021

Tommasi Amarone della Valpolicella Il Sestante 2021 on näyttävä ja arvokas Amarone, joka tuo yhteen alueen klassiset rypäleet Corvinan, Rondinellan ja Molinaran. Se edustaa Tommasin vahvaa osaamista Valpolicellan punaviineissä ja tarjoaa täyteläisen, monikerroksisen elämyksen, jossa perinne ja huolellinen valmistus näkyvät jokaisessa lasillisessa.

Makuprofiili
Viini on syvän rubiininpunainen, ja sävyissä voi aistia kypsää mustaa kirsikkaa, luumua, kuivattuja hedelmiä sekä vivahteita suklaasta, mausteista ja kevyestä nahkaisuudesta. Amarone-tyylille ominainen rakenne tuo tuoksuun myös lämpimiä sävyjä, jotka kehittyvät lasissa vähitellen. Maku on täyteläinen, pehmeä ja intensiivinen, mutta samalla tasapainoinen. Runsas hedelmä, hienostunut mausteisuus ja napakka, pitkä jälkimaku tekevät viinistä vaikuttavan kokonaisuuden. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Tommasi Amarone della Valpolicella Il Sestante 2021 valmistetaan Veneton Valpolicellassa, jossa viiniköynnökset hyötyvät alueen vaihtelevista maaperistä ja ilmastosta, joka tukee rypäleiden täyttä kypsymistä. Amarone-viineille tyypillisesti rypäleet kerätään huolellisesti käsin ja valitaan tarkasti, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Viinin valmistuksessa käytetään appassimento-menetelmää, jossa rypäleitä kuivatetaan ennen käymistä, mikä tiivistää aromeja, sokeria ja rakennetta. Tämän jälkeen viini kypsyy, jotta sille kehittyy syvyyttä, pehmeyttä ja Amarone-tyylille ominainen moniulotteisuus.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti runsaiden liharuokien, riistan, pataruokien ja kypsien juustojen seuraksi. Se toimii myös hyvin tryffelillä maustettujen annosten tai grillatun punaisen lihan kanssa. Tarjoile noin 18 °C:n lämpötilassa, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa avaamaan viinin aromit ja pehmentämään rakennetta.

Tuottaja
Tommasi on yksi Valpolicellan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, jonka juuret ulottuvat pitkälle alueen viiniperinteeseen. Talo on vakiinnuttanut asemansa erityisesti Amarone-viinien edelläkävijänä ja on tunnettu laadusta, luotettavuudesta ja Veneton viinien vahvasta tulkinnasta. Tommasi on kerännyt kansainvälistä arvostusta tyylikkäillä ja tunnistettavilla viineillään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.