Tormaresca Furia di Calafuria Salento Rosato 2024

Tormaresca Furia di Calafuria Salento Rosato 2024 on raikas ja nykyaikainen rosé, joka tuo esiin Apulian auringon kypsyttämän Negroamaron parhaat puolet. Viini yhdistää alueelle tyypillisen intensiivisen hedelmäisyyden, eloisan hapokkuuden ja kevyen merellisen vivahteen, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla persoonallisen. Tormaresca, Antinorin arvostettu projekti Etelä-Italiassa, on nostanut Salenton viinialueen kansainväliseen valokeilaan.

Makuprofiili
Lasissa viini on kauniin vaalean lohenpunainen ja kirkas. Tuoksussa erottuvat punaiset marjat, veriappelsiini, persikka ja hienoinen kukkaisuus, joita täydentää hennon yrttinen ja mineraalinen sävy. Maku on kuiva, eloisa ja raikkaan hedelmäinen. Punainen marja, sitruksisuus ja aavistus kypsää kirsikkaa kulkevat mukana napakan hapokkuuden ja pehmeän suutuntuman rinnalla. Jälkimaku on puhdas ja viipyilevä, ja viini on parhaimmillaan nuorena nautittuna, jotta sen raikas hedelmäisyys ja herkkyys pääsevät esiin.

Viininvalmistus
Viini tulee Salenton alueelta Apuliasta, jossa lämpimän välimerellinen ilmasto, runsas auringonvalo ja meren läheisyys luovat Negroamarolle ihanteelliset olosuhteet. Tarhojen maaperä vaihtelee alueelle tyypillisesti kalkkipitoisesta savesta hiekkaisempaan maahan, mikä tuo viiniin sekä rakennetta että raikkautta. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti kypsinä, ja rosé valmistetaan hellävaraisella puristuksella sekä viileässä toteutetulla käyminen, jotta aromit säilyvät puhtaina ja väri pysyy eleganttina.

Ruoka & tarjoilu
Tämä rosé sopii erinomaisesti äyriäisten, grillattujen kalojen, burratan, kesäisten salaattien ja vaalean lihan seuraan. Se toimii myös mainiosti antipastien ja kevyesti maustettujen Välimeren ruokien kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Tormaresca on Antinorin vuonna 1998 perustama tila, jonka tavoitteena oli tuoda Apulian potentiaali laadukkaan viininviljelyn kartalle. Tuottaja on yksi alueen merkittävimmistä nimistä, ja sen moderni lähestymistapa yhdistyy vahvaan paikalliseen identiteettiin. Tormaresca on saanut tunnustusta erityisesti siitä, että se on onnistunut tekemään Etelä-Italian alkuperäislajikkeista kansainvälisesti kiinnostavia ja tyylikkäitä viinejä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.