Torre Rosazza Friuli Grave Sauvignon 2024

Torre Rosazza Friuli Grave Sauvignon 2024 on raikas ja tyylikäs friulilainen valkoviini, jossa Sauvignon-rypäleen aromikkuus yhdistyy alueen viileän ilmaston tarkkaan hapokkuuteen. Se on moderni mutta alueensa perinteisiin nojaava viini, joka tuo lasiin selkeää sitruksisuutta, vihreitä sävyjä ja mineraalista ryhtiä.

Makuprofiili
Viinissä on vaalea, oljenkeltainen väri, jossa voi näkyä hienoinen vihertävä vivahde. Tuoksussa korostuvat karviaisen, vihreän omenan, sitrushedelmien ja tuoreen yrttisyyden sävyt, joita täydentää kevyt kukkaisuus ja kivinen mineraalisuus. Maku on kuiva, eloisa ja napakan ryhdikäs. Sitruunainen ja greippinen hedelmä kulkee käsi kädessä raikkaan hapokkuuden kanssa, ja jälkimaussa on puhdas, hieman yrttinen ja mineraalinen sävy. Viini on parhaimmillaan nuorena ja hyvin nuorena juotuna, mutta säilyttää kiinnostavuutensa myös seuraavien 2–4 vuoden aikana.

Viininvalmistus
Torre Rosazza Friuli Grave Sauvignon 2024 on valmistettu Friuli Grave -alueen sorapitoisilla, hyvin vettä läpäisevillä mailla, jotka tukevat viinin puhdasta rakennetta ja raikasta aromikkuutta. Viileähkö ilmasto ja lämpimien päivien sekä viileiden öiden vaihtelu auttavat säilyttämään rypäleen hapokkuuden ja aromaattisen tarkkuuden. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti, jotta rypäleet saadaan poimittua täydellisessä kypsyydessä. Viini vinifioidaan tyypillisesti terästankeissa, mikä korostaa Sauvignonin puhdasta hedelmäisyyttä ja alueen autenttista ilmettä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, simpukoiden, vihreillä yrteillä maustettujen salaattien sekä vuohenjuuston kanssa. Myös kevyt risotto, parsa ja citrus-sävyiset annokset toimivat hyvin. Tarjoa 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita; riittää, että viiniä viilennetään kunnolla ennen tarjoilua.

Tuottaja
Torre Rosazza on tunnettu friulilainen tuottaja, jonka vahvuutena on alueensa ilmaisukykyisten ja laadukkaiden viinien valmistus. Tila on vakiinnuttanut asemansa Friuli-Venezia Giuliassa erityisesti raikkaiden valkoviinien saralla, ja se on saanut arvostusta tasalaatuisuudestaan sekä alueen terroirin tarkasta tulkinnasta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.