Vajra G.D. Barbera d'Alba Superiore Viola delle Viole 2023

G.D. Vajran Barbera d'Alba Superiore Viola delle Viole 2023 on tyylikäs ja eloisa piemontelainen punaviini, jossa Barbera-lajikkeen mehukas hedelmäisyys kohtaa ryhdikkään rakenteen ja hienostuneen syvyyden. Se edustaa täydellisesti Vajran tinkimätöntä laatua ja Barbera d'Alban pitkää viiniperinnettä.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvän rubiininpunainen ja elinvoimainen. Tuoksussa nousee esiin kypsiä kirsikoita, luumuja, metsämansikkaa sekä kukkaisia sävyjä ja hienovarainen mausteisuus. Maku on raikas, täyteläinen ja tasapainoinen: runsas punainen hedelmä, eloisa hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät kokonaisuudesta erittäin nautittavan. Jälkimaku on pitkä ja vivahteikas, ja viini kestää hyvin myös muutaman vuoden kellaroinnin.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Piemonten Barbera d'Alba -alueen arvostetuilta tarhoilta, joissa maaperä ja ilmasto tukevat lajikkeen luonnollista hapokkuutta ja aromaattisuutta. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät viininvalmistukseen. Vinifikaatiossa korostetaan rypäleen puhdasta hedelmää ja alueen luontaista eleganssia. Käyminen ja kypsytys on toteutettu siten, että viini säilyttää Barbera-lajikkeelle tyypillisen raikkauden, mutta saa samalla lisää rakennetta ja syvyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi pastan, risoton, grillatun kanan, porsaan, vasikan ja pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata viiniä kauniisti nuorena.

Tuottaja
Vajra on yksi Piemonten arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti tarkasta tarhatyöstä, puhtaasta tyylistä ja alueen perinteiden kunnioittamisesta. Tilan nimi yhdistyy vahvasti La Morraan ja Langhen viinialueen huippulaatuun, ja Vajra on saavuttanut laajaa tunnustusta sekä Barolon että muiden lajikekohtaisten viinien taitavana tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.