Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee di Boj Brut

Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée di Boj Brut on tyylikäs esimerkki Valdobbiadenen arvostetusta Prosecco Superiore DOCG -alueesta. Viini tehdään Glera-rypäleistä historiallisessa Valle dei Buoi -laaksossa, jonka poikkeuksellinen maaperä antaa sille selkeän alueellisen luonteen ja hienostuneen raikkauden.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja sen hienojakoinen kupla tekee vaikutuksen jo ensisilmäyksellä. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, päärynä, valkoiset kukat ja sitruksinen raikkaus, taustalla hentoa mineraalisuutta. Maku on kuiva, elävä ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys ja hapokkuus kulkevat käsi kädessä. Jälkimaku on puhdas ja pirteä, ja viinissä on riittävästi rakennetta säilyttääkseen viehätyksensä vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Valdobbiadenen Valle dei Buoi tunnetaan vanhasta viininviljelyperinteestään ja maaperästä, joka tukee Glera-rypäleen aromikkuutta sekä kuplien eleganssia. Rypäleet korjataan yleensä tarkoin ajoitetusti, jotta raikkaus ja luonnollinen hedelmäisyys säilyvät. Valmistus tapahtuu kuohuviinimenetelmällä, jossa korostetaan viinin puhdasta, alueellista tyyliä ja brut-tyyppistä kuivuutta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii hyvin myös äyriäisten, kevyiden kala-annosten, friteerattujen alkupalojen ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoa viileänä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen eloisa kuplinta ja raikkaus pääsevät parhaiten esiin.

Tuottaja
Valdo on yksi Veneton tunnetuimmista Prosecco-taloista, ja se on ollut tärkeä osa Valdobbiadenen kuohuviiniperinnettä jo pitkään. Tuottaja tunnetaan erityisesti laadukkaista Prosecco Superiore -viineistään, joissa yhdistyvät alueen perinteet ja nykyaikainen tarkkuus. Valdo on saavuttanut vankan maineen nimenomaan tyylikkäiden, tasapainoisten ja helposti lähestyttävien kuohuviinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.