Valiano Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2020

Valiano Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2020 on elegantti ja alueensa ilmettä hienosti heijastava toscanalainen punaviini, jossa Sangiovesen luonne saa seurakseen Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n tuomaa syvyyttä ja pehmeyttä. Viinin nimi viittaa laajasti tunnettuun tarhaan, josta sen alkuperäinen palsta on saanut alkunsa, ja korostaa vahvaa yhteyttä pullon, maaperän ja perinteen välillä.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, ja sen reunassa voi aistia nuorekkuuden sekä rakenteen. Tuoksussa nousee esiin kypsiä punaisia kirsikoita, metsämansikkaa ja luumua, joita sävyttävät tumma mausteisuus, kuivattu yrttisyys ja hienoinen tamminen vivahde. Maku on ryhdikäs mutta tasapainoinen: Sangiovese tuo hapokkuutta ja punaista marjaisuutta, kun taas Cabernet Sauvignon ja Merlot rakentavat kokonaisuuteen täyteläisyyttä, tummempaa hedelmää ja samettista suutuntumaa. Jälkimaku on pitkä, mausteinen ja harmoninen. Gran Selezione -tason viiniksi sillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy kauniisti vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Chianti Classicon sydämestä Toscanasta, alueelta, jossa kalkkikivinen ja savinen maaperä, korkeuserot sekä lämpimät päivät ja viileämmät yöt luovat Sangiovese-lajikkeelle erinomaiset olosuhteet. Rypäleet poimitaan huolellisesti optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta hedelmäisyys, rakenne ja hapokkuus säilyvät tasapainossa. Tarha- ja lajikkeen ominaisuudet pyritään ilmaisemaan mahdollisimman puhtaasti, ja viininteossa painotetaan eleganttia, terroiria kunnioittavaa tyyliä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatun naudanlihan, karitsan, riistan, sienirisoton tai pitkään haudutettujen italialaisten liharuokien kanssa. Se toimii hyvin myös kovien juustojen, kuten pecorinon tai parmesaanin, seurassa. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä, ja nuori vuosikerta hyötyy usein noin tunnin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.

Tuottaja
Fattoria di Valiano kuuluu Tenute Piccinin kokonaisuuteen, jonka juuret ulottuvat pitkälle italialaiseen viininviljelyyn. Tila tunnetaan erityisesti toscanalaisen tyylin vaalimisesta ja viineistä, joissa korostuvat alueen perinteet, tarkka tarhavalinta ja laatutietoisuus. Tenute Piccini on yksi tunnetuimmista nimistä Italian viinimaisemassa, ja sen tuotantoa arvostetaan erityisesti tasalaatuisuudesta ja alueellisen identiteetin vahvasta ilmaisusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.