Valpanera Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso 2022

Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Aquileia 2022 on kiinnostava ja luonteikas friulilainen punaviini, joka tuo lasiin alueen oman, historiallisesti tärkeän Refosco-rypälelajikkeen parhaat puolet. Aquileian seudun viileä mutta aurinkoinen ilmasto antaa viinille ryhtiä, raikkautta ja tunnistettavan mausteisen sävyn.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, tumman rubiininpunainen väri, jossa näkyy nuoren vuosikerran eloisuus. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kuten kirsikka ja luumu, sekä Refoscolle tyypilliset yrttiset, mausteiset ja hieman maanläheiset vivahteet. Suussa viini on keskitäyteläinen, ryhdikäs ja hedelmäinen, mutta samalla napakan hapokas ja usein kevyesti tanniininen. Maku jatkuu marjaisena ja mausteisena, ja jälkimakuun jää miellyttävää särmää. Nuorena nautittava, mutta voi kehittyä pullossa lyhyellä aikavälillä 2–5 vuotta.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Friuli-Venezia Giulian Aquileian alueelta, jossa maaperässä on usein hiekkaa, soraa ja merellisten sedimenttien tuomaa mineraalisuutta. Alueen ilmasto on viileähkö mutta riittävän lämmin kypsyttämään Refosco dal Peduncolo Rossoa, joka korjataan yleensä huolellisesti käsin tai tarkasti valikoiden optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi. Viini valmistetaan lajikkeen luonnetta kunnioittaen siten, että hedelmäisyys, rakenne ja raikas hapokkuus pysyvät tasapainossa.

Ruoka & tarjoilu
Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Aquileia 2022 sopii erityisen hyvin grillatulle punaiselle lihalle, riistalle, maustetuille makkaroille sekä runsaille pastaruoille ja uuniruoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy lyhyestä ilmauksesta tai dekantoinnista, etenkin jos haluat pehmentää sen tanniineja ja avata aromit nopeammin.

Tuottaja
Valpanera on friulilainen tuottaja, joka tunnetaan paikallisten lajikkeiden ja alueellisen identiteetin vaalimisesta. Erityisesti Aquileian historiallinen viinialue on tärkeä osa sen profiilia, ja tuottaja on ansainnut paikkansa laadukkaiden, helposti lähestyttävien mutta luonteikkaiden viinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.