Valpanera Aquileia Sauvignon 2023

Valpanera Sauvignon Aquileia 2023 on raikas ja aromaattinen Sauvignon Blanc Friuli-Venezia Giulian Aquileian alueelta, jossa viinit tunnetaan puhtaasta hedelmäisyydestään ja eloisuudestaan. Tämä vuosikerta tarjoaa modernin, tyylikkään tulkinnan italialaisesta valkoviinistä, jossa korostuvat alueen pitkä viiniperinne ja viileän ilmaston tuoma tarkkuus.

Makuprofiili
Viini on vaalean oljenkeltainen ja nuorekkaassa lasissa kirkas. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, karviaismarjan tyyppinen hapokas marjaisuus, sitrushedelmät sekä hienovaraiset yrttiset ja kukkaiset sävyt. Maku on kuiva, raikkaan hapokas ja keskivartaloinen, jossa Sauvignon Blancille tyypillinen aromaattisuus yhdistyy puhtaaseen, napakkaan hedelmään. Jälkimaku on eloisa ja viimeistelee kokonaisuuden raikkaalla, mineraalisella otteella. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta säilyttää viehätyksensä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Aquileian alue Friuli-Venezia Giuliassa tunnetaan viininviljelylle suotuisasta yhdistelmästä: mineraalipitoisista maaperistä, merellisen ja alppisen ilmaston vaikutteista sekä hyvästä lämpötilaerosta päivän ja yön välillä. Sauvignon Blanc poimitaan yleensä tarkasti oikeassa kypsyysvaiheessa, jotta lajikkeelle ominainen aromaattisuus ja hapokkuus säilyvät. Vinifiointi tehdään tyypillisesti terästankeissa viinin puhtaan ja raikkaan hedelmäluonteen korostamiseksi.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, salaattien, parsaruokien ja vuohenjuuston kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Valpanera on friulilainen tuottaja, joka edustaa alueelle ominaista selkeää, aromaattista ja ruokapöytään sopivaa viinityyliä. Tuottaja on tunnettu siitä, että se tuo esiin Aquileian ja ympäröivien alueiden potentiaalin erityisesti valkoviinien osalta, hyödyntäen paikallista maaperää ja ilmastoa laadukkaiden, helposti lähestyttävien viinien valmistuksessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.