Venica Ronco del Cero Sauvignon 2024

Venica Ronco del Cero Sauvignon 2024 on raikas ja tarkkarajainen Sauvignon Blanc Friuli-Venezia Giulian arvostetulta alueelta, jossa rypäle saa poikkeuksellisen puhtaan ja aromaattisen ilmaisun. Viini edustaa Venican tyyliä parhaimmillaan: eleganttia, intensiivistä ja hienostuneen mineraalista otetta, joka tekee siitä houkuttelevan valinnan premium-valkoviinien ystäville.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaaleankeltainen ja sävyltään kirkas, usein hennon vihertävällä vivahteella. Tuoksussa korostuvat tyypillisesti mustaherukan lehdet, karviaisen kaltaiset vihreät sävyt, sitrushedelmät ja valkoiset kukat, joita täydentää Friulille ominainen mineraalinen, puhdas ilme. Maku on kuiva, eloisa ja ryhdikäs, mutta samalla elegantin pehmeä. Hedelmäisyys, yrttisyys ja raikas hapokkuus rakentavat tasapainoisen kokonaisuuden, jossa jälkimaku jää pitkäksi ja puhtaaksi. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden ajan, jolloin sen aromit voivat syventyä ja saada lisää kompleksisuutta.

Viininvalmistus
Ronco del Cero -viini tulee Venican tarhoilta Friuli-Venezia Giulian alueelta, jossa rypäleitä hyödyttää sekä Alppien viileys että Adrianmeren läheisyyden tuoma tasapaino. Alueen kalkkipitoinen ja mineraalinen maaperä antaa Sauvignon Blancille sen tunnistettavan jäntevyyden ja aromaattisen kirkkauden. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valikoiden, jotta rypäleen raikkaus ja puhtaat aromit säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla. Vinifiointi tehdään tyylillä, joka korostaa lajikkeen luonnollista ilmettä: viini käy yleensä lämpötilakontrolloidusti terästankeissa, jotta hedelmäisyys, aromikkuus ja raikas rakenne pysyvät etualalla.

Ruoka & tarjoilu
Sauvignon Blanc sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, vuohenjuuston, keväisten salaattien ja yrttisten kasvisruokien seuraan. Tarjoa viini viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta hetki lasissa ennen tarjoilua voi avata sen aromit kauniisti.

Tuottaja
Venica on Friuli-Venezia Giulian arvostettu tuottaja, jonka nimi yhdistetään laatuun, tarkkuuteen ja alueensa parhaiden piirteiden esiin tuomiseen. Tila on tunnettu erityisesti valkoviineistään, joissa yhdistyvät puhtaus, eleganssi ja terroirin selkeä ilmaisu. Venica on vuosien varrella vahvistanut mainettaan yhtenä alueen kiinnostavimmista premium-tuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.