Vigne Piemontesi Barolo 2021

Vigne Piemontesi Barolo 2021 on klassinen piemontelainen Nebbiolo, joka edustaa Barolon arvostettua tyyliä parhaimmillaan. Se yhdistää eleganssin, voiman ja pitkän kypsymispotentiaalin – juuri ne piirteet, joiden ansiosta Baroloa kutsutaan usein viinien kuninkaaksi ja kuninkaiden viiniksi.

Makuprofiili
Väri on tyypillisesti kirkas rubiininpunainen, joka kehittyy iän myötä tiilen- ja granaatinpunaisiin sävyihin. Tuoksussa voi odottaa punaisia kirsikoita, ruusunterälehtiä, lakritsia, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta sekä hienovaraista maanläheisyyttä ja nahkaisuutta. Maku on ryhdikäs ja moniulotteinen, jossa hapokkuus ja tanniinit antavat viinille sen tunnusomaisen rakenteen. Hedelmällisyys, mausteisuus ja pitkä, hieman savuisen yrttinen jälkimaku kulkevat kauniisti yhdessä. Barololla on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja tämä vuosikerta voi kehittyä vielä vuosien, jopa vuosikymmenten ajan.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan yksinomaan Nebbiolo-rypäleestä Langhen kukkuloilla Piemontessa, alueella jonka kalkkikivinen ja savinen maaperä sekä viileähkö ilmasto tukevat lajikkeen myöhäistä kypsymistä ja aromaattista herkkyyttä. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valituista tarhoista, ja vinifikaatiossa korostetaan rypäleen luonnollista rakennetta ja Barololle ominaista syvyyttä. Kypsytys tapahtuu puussa ja pullossa useiden vuosien ajan, mikä pehmentää tanniineja ja tuo viiniin lisää kompleksisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Barolo on upea kumppani runsaille ruoille kuten hitaasti haudutetulle naudalle, riistalle, porsaanposkille, tryffelirisotolle ja pitkään kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuori viini hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit ja rakenne avautuvat täydemmin.

Tuottaja
Vigne Piemontesi on xtraWineä varten luotu nimike, joka on suunniteltu tuomaan saataville yksi Italian arvostetuimmista viinityyleistä. Barolon kaltaisessa viinissä korostuvat Piemonten perinteet, Nebbiolon ainutlaatuinen luonne ja alueen kansainvälinen maine korkealuokkaisten, pitkään kehittyvien punaisten viinien kotina.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.