Villa Russiz Chardonnay Riserva Grafin De La Tour 2020

Villa Russiz Chardonnay Riserva Grafin De La Tour 2020 on tyylikäs ja voimakas Collion Chardonnay, jossa yhdistyvät alueen kalkkikivinen eleganssi, kypsä hedelmäisyys ja hienostunut tammen sävy. Viini pohjautuu kreivi Théodore de La Tourin visioon jo vuodelta 1869, jolloin hän tunnisti Collion kukkulat poikkeuksellisen laadukkaaksi Chardonnay-alueeksi.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalean kullankeltainen, jossa on selviä keltaisia vivahteita. Tuoksussa nousevat esiin kypsä omena, leivänkuori, vanilja ja sitruksen raikkaus, jotka muodostavat harmonisen ja selkeästi kerroksellisen kokonaisuuden. Maku on moniulotteinen, vakuuttava ja hyvin tasapainoinen, ja 14,5 % alkoholi tuo siihen lämpöä ja rakennetta ilman että eleganssi kärsii. Jälkimaku on pitkä ja ryhdikäs, ja viinillä on hyvä kypsymispotentiaali kehittyä vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Villa Russizin Chardonnay Riserva Grafin De La Tour on valmistettu 100-prosenttisesti Chardonnay-rypäleistä Friuli-Venezia Giulian Collion alueelta, jossa kukkulat, viileät ilmavirtaukset ja kalkkipitoinen maaperä tukevat rypäleen aromikkuutta ja rakennetta. Tärkeän osan viinin luonteesta muodostaa huolellinen kypsytys, joka tuo mukaan leivänkuoren, vaniljan ja täyteläisen suutuntuman vivahteita. Sato korjataan tyypillisesti tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät reserva-tason viiniin.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Chardonnay sopii erinomaisesti vaalean lihan, paahdetun kanan, kalan, voikastikkeiden, hummerin sekä kermaisten pastojen ja risottojen seuraan. Myös kypsytetyt pehmeät juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, ja jos viini on hyvin nuori, lyhyt dekantointi voi avata sen aromaattisuutta ja tuoda esiin lisää syvyyttä.

Tuottaja
Villa Russiz on yksi Collion arvostetuista tuottajista, ja sen historia kietoutuu vahvasti kreivi Théodore de La Tourin nimeen. Hänen 1800-luvulla alkanut visionsa loi perustan tilan identiteetille ja vaikutti merkittävästi alueen viinikulttuurin kehitykseen. Nykyään Villa Russiz tunnetaan laadukkaista, alueen parhaat puolet esiin tuovista viineistään sekä kyvystään yhdistää historiallinen perintö ja moderni viininteko.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.