Villa Venti Sangiovese Longiano 2022

Villa Ventin Sangiovese Longiano 2022 on luonteikas luomu-punaviini Emilia-Romagnasta, valmistettuna yksinomaan Sangiovese-rypäleistä. Viini yhdistää alueelle tyypillisen savisen maaperän, Adrianmeren läheisyyden ja spontaanin käymisen ilmeikkääksi kokonaisuudeksi. Emilia-Romagnan pitkät viiniperinteet ja rannikon merituulet antavat sille oman, paikallisen leimansa.

Makuprofiili
Väriltään viini on nuorekkaan rubiininpunainen. Tuoksussa voi aistia kypsää punaista marjaa, kirsikkaa ja hienovaraisia mausteisia sävyjä, joita täydentävät savisen terroirin maanläheiset vivahteet. Maku on raikas ja hedelmäinen, ja Sangioveselle tyypillinen hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja ruokapöytään sopivaa eloisuutta. Rakenteessa on maltillisesti tanniineja ja kuiva, tasapainoinen jälkimaku. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta säilyy parhaimmillaan lähivuosien ajan viileässä ja pimeässä säilytettynä.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Emilia-Romagnan Longianossa savisella maaperällä, jossa on messiinikauden hiekkakerrostumia sekä alueelle tyypillistä kehittynyttä punaista savea. Adrianmeren merituulet tuovat viinitarhoille oman ilmastollisen vaikutuksensa. Sangiovese-rypäleet poimitaan käsin syyskuun neljännellä viikolla, minkä jälkeen viini käy spontaanisti terästankeissa. Luomutuotanto korostaa rypäleiden ja kasvupaikan luontaista ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti tomaattipohjaisten pastaruokien, lasagnen, pizza bolognesen, grillattujen kasvisten sekä yrttien kanssa valmistettujen kana- ja porsasruokien seuraksi. Nuori viini ei välttämättä tarvitse dekantointia, mutta 20–30 minuutin ilmaaminen voi avata sen aromeja.

Tuottaja
Villa Ventin toiminnassa korostuvat intohimo ja sitoutuminen Emilia-Romagnan viiniperinteisiin sekä alueen omaleimaisen terroirin ilmaisemiseen. Tämä Sangiovese on valmistettu luomuperiaatteita noudattaen ja mahdollisimman luonnollista viininvalmistusta suosien.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.