Arthur Metz Cremant d’Alsace Blanc de Noirs Reserve de l’Abbaye Brut

Arthur Metz Crémant d’Alsace Blanc de Noirs Réserve de l’Abbaye Brut on tyylikäs ja helposti lähestyttävä kuohuviini Alsacesta, valmistettu 100-prosenttisesti Pinot Noir -rypäleestä. Blanc de Noirs -tyyli tuo lasiin ryhtiä, rakennetta ja hienostunutta punaisten marjojen vivahdetta, mikä tekee tästä pullosta erottuvan vaihtoehdon perinteisten kuohuviinien rinnalle. Arthur Metz on yksi alueen tunnetuimmista tekijöistä, ja tämän viinin ilmeessä näkyy Alsacen pitkät perinteet sekä Crémant d’Alsacen arvostettu asema.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalean oljenkeltainen, ja siinä kohoaa hienojakoinen, eloisa kuohu. Tuoksussa on punaisia omenoita, päärynää, valkoisia kukkia sekä kevyttä briossia ja paahteisuutta, jotka tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja eleganssia. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen. Pinot Noir näkyy viinissä siten, että suutuntuma on hieman täyteläisempi kuin monissa muissa crémanteissa, ja siinä voi havaita kypsiä marjoja, sitrusta ja pientä mantelisuutta. Brut-tyylin ansiosta jälkimaku pysyy puhtaana ja ryhdikkäänä, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden lisäkypsytyksen, joskin se on parhaimmillaan nuorena nautittuna.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Alsacen alueelta, jossa viileä mannermainen ilmasto ja monipuoliset maaperät tukevat Pinot Noir’n kypsymistä ja säilyttävät rypäleen luontaisen hapokkuuden. Blanc de Noirs -viini valmistetaan punaisista rypäleistä valkoviinin tapaan, mikä korostaa hedelmäisyyttä ja rakennetta ilman voimakasta värin tai tanniinien vaikutusta. Kuohuviini tehdään perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa ja viini saa kypsyä sakkansa päällä ennen lopullista viimeistelyä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seuraksi äyriäisille, savulohelle, paistetulle kanalle ja kevyille juustoille. Myös suolaiset pikkupurtavat ja juhlapöydän alkupalat toimivat hyvin tämän viinin kanssa. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; lyhyt hetkinen lasissa avaa aromit kauniisti.

Tuottaja
Arthur Metz on merkittävä alsacelainen talo, jonka juuret ulottuvat alueen vahvaan viiniperinteeseen. Tuottaja tunnetaan erityisesti Crémant d’Alsace -viineistä, joissa yhdistyvät tekninen osaaminen, tasalaatuisuus ja alueen tyylikkyys. Arthur Metzillä on vakiintunut asema Alsacen kuohuviinien parhaimmistossa, ja sen viinit ovat ansainneet mainetta luotettavina ja juhlavina valintoina.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.