Autreau Brut 1er Cru Autreau - Magnum 1,5L

Autreau Brut Champagne Pinot Meunier -kuohuviini Champagne'ssa tuo maltaista eleganssia, sitrusta ja hienoa kuplaa Vallée de la Marnesta.

Tietoa viinistä
Autreau Brut on Champagnen tyyliä parhaimmillaan: raikas, ryhdikäs ja selvästi alueensa kalkkimaiden muovaama. Vallée de la Marnessa Pinot Meunier on usein tärkeä lajike, ja juuri se tuo tähän viiniin pehmeyttä ja hedelmäisyyttä, kun taas Pinot Noir antaa rakennetta ja Chardonnay nostaa kokonaisuuden eleganssia. Kalkki- ja savimaa pitää rypäleet usein hyvän hapokkuuden ja tasapainoisen kypsyyden välimaastossa, mikä sopii hyvin kuohuviinille, jonka tavoitteena on sekä herkkyys että selkeys. NV-merkintä kertoo, että kyse on vuosikertasekoituksesta, ja Champagnessa se on keskeinen osa talon tyyliä. Tämä Autreau on kypsynyt sakkojen päällä vähintään 18 kuukautta terästankeissa, mikä tuo tekstuuria ja hienoa briossisuutta ilman raskasta tammivaikutusta. Henkilökohtaisia teknisiä yksityiskohtia ei yleensä korosteta tällaisessa viinissä, mutta lopputulos on juuri sitä, mitä Champagne parhaimmillaan tarjoaa: tarkkaa, kuplivaa ja harmonista.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullan sävyinen, ja kuplat ovat hienot sekä pitkäkestoiset. Tuoksussa nousee vihreää omenaa, päärynää, sitruunan kuorta ja hentoa briossia, ja taustalla on myös valkoisten kukkien keveyttä. Suussa Autreau Brut Champagne Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay tuntuu tasapainoiselta ja kermaiselta, mutta säilyttää samalla napakan, raikkaan selkärangan. Vuoden NV sekoitus tekee kokonaisuudesta leveän ja helposti lähestyttävän, ja 9 g/l jäännössokeri tuo juuri sopivaa pyöreyttä ilman makeuden tunnetta. Jälkimaku on puhdas, pirteä ja hyvin ruokahalua herättävä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Champagne toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta pääsee kunnolla oikeuksiinsa myös ruokapöydässä. Kokeile sitä äyriäisten, kuten ostereiden, katkarapujen tai kampasimpukoiden kanssa, sillä viinin sitrus ja ryhdikäs hapokkuus korostavat mereneläviä hienosti. Myös kala, esimerkiksi paistettu siika tai lohi kevyessä voikastikkeessa, saa rinnalleen sopivaa rakennetta ja raikkautta. Pehmeä juusto, kuten brietä muistuttava kermaisuus, toimii yllättävän hyvin, ja klassisena alueellisena parina viini istuu mainiosti Champagnen omiin suolaisiin pikkusuolaisiin tai vaalean lihan, kuten kanan, kanssa.

Tuottaja
Autreau on Champagnen tuottaja, jonka tyyli nojaa selkeyteen, raikkauteen ja alueen klassiseen hedelmäisyyteen. Talon viineissä näkyy usein Vallée de la Marnen vaikutus, jossa Pinot Meunier on tärkeä osa kokonaisuutta ja tuo pehmeää, kypsää hedelmää. Champagne-alueella tällainen lähestymistapa rakentuu usein terroirin ympärille, ei näyttävien kellaritekniikoiden varaan, ja juuri siksi viinien tasapaino tuntuu niin luonnolliselta. Kun rypäleet tulevat kalkki- ja savipitoisilta tarhoilta, lopputuloksessa on sekä runkoa että tarkkuutta, mikä sopii hyvin talolle, joka tavoittelee klassista, helposti tunnistettavaa tyyliä. Vaikka yksittäiset henkilödetaljit vaihtelevat vuosien ja cuvéiden mukaan, Champagnen yleisessä traditiossa tällaisia taloja ovat usein muokanneet perheomistajat, kellarimestarit ja viinintekijät, jotka vaalivat jatkuvuutta enemmän kuin hetkellistä näyttävyyttä. Autreaun vahvuus on juuri siinä, että viini kertoo ensin alueesta ja vasta sitten tekijästä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.