Beaujolais Lapierre Domaine Lapierre, 2023

Domaine Lapierre Gamay Beaujolais 2023 on eloisa, raikas ja suoraselkäinen punaviini, jossa Beaujolais’n graniittinen luonne ja luonnollinen tyyli kohtaavat.

Tietoa viinistä
Domaine Lapierre’n Beaujolais 2023 tulee alueelta, jossa Gamay viihtyy erityisen hyvin graniitin ja liuskeen kaltaisilla köyhillä, hyvin vettä läpäisevillä mailla. Tämä maaperä pakottaa köynnökset juurtumaan syvälle ja tuottaa yleensä pienempiä, aromikkaita marjoja, joissa raikkaus ja punainen hedelmäisyys korostuvat. Domaine Lapierrea pidetään Beaujolais’ssa luonnonmukaisen viljelyn ja mahdollisimman vähäisen puuttumisen edelläkävijänä, ja tila on tunnettu erityisesti siitä, että se antaa tarhansa puhua selvästi viinissä. Vuoden 2023 sato poimittiin tyypillisesti Beaujolais’n alueen kypsyysikkunan mukaan, kun Gamay oli saavuttanut tuoreuden ja fenolisen tasapainon. Käyminen on Lapierrelle perinteisesti hyvin lempeää ja luonnonhiivoihin nojaavaa, ja viini kypsyy betonisammioissa sekä suurissa vanhoissa tammi foudreissa, jotka eivät peitä hedelmää vaan tukevat rakennetta. Tyyli on kautta linjan kevyt, eloisa ja selkeä, ja juuri siksi 2023 näyttää niin puhtaalta: mehevä hedelmä, tarkka hapokkuus ja hillitty, maaperälähtöinen tuntuma kulkevat käsi kädessä.

Makuprofiili
Lasissa Domaine Lapierre Gamay Beaujolais 2023 on kirkas, elävä rubiininpunainen, ja tuoksu avautuu heti punaisiin marjoihin, erityisesti vadelmaan, kirsikkaan ja karpaloihin. Taustalta nousee myös violettia kukkaisuutta sekä kypsän punaluumun vivahde, jotka tekevät kokonaisuudesta ilmavan mutta eivät kevyen oloisen. Suussa viini on notkea ja silkkinen, mutta sen eloisa hapokkuus pitää hedelmän ryhdissä ja tuo loppuun raikkaan, puhdaspiirteisen tunteen. Vuosi 2023 näkyy tässä viinissä suorana, kirkkaana hedelmäisyytenä, joka tekee juomisesta hyvin vaivatonta mutta ei yhdentekevää.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Gamay toimii erinomaisesti, kun haluat viinin, joka ei peitä ruoan makua vaan nostaa sen esiin. Kokeile sitä klassisesti ranskalaisen charcuterie-lautasen kanssa, jossa on esimerkiksi saucisson sec -makkaraa, terriiniä ja pikkelssejä, tai tarjoa se paahdetun broilerin kanssa, kun mukana on yrttejä ja hieman sitruunaa. Myös paistetut tai grillatut vihannekset, esimerkiksi munakoiso, paprikat ja sienet, saavat viinistä hyvän kumppanin. Pehmeä juusto, kuten camembert tai brie, toimii varmasti, ja Beaujolais’n omasta perinteestä ammentava vaihtoehto on juustoinen, rustiikkinen patonki tai yksinkertainen kylmä leikkele- ja salaattikokonaisuus. Jos haluat klassisen paikallisen parin, valitse Beaujolais’n oma charcuterie ja kevyt kylmä alkupala, sillä Domaine Lapierre Gamay Beaujolais 2023 on juuri sellainen viini, joka viihtyy rennon pöydän äärellä.

Tuottaja
Domaine Lapierre on yksi Beaujolais’n tunnetuimmista nimiä luonnonmukaisen ja mahdollisimman puhtaan Gamay-tyylin maailmassa. Tilan modernia mainetta rakensivat erityisesti Marcel Lapierre ja hänen työnsä niin sanotun luonnonviiniliikkeen varhaisena suunnannäyttäjänä, ja nykyinen sukupolvi on jatkanut tätä linjaa pitäen kiinni alueen perinteestä ja tarhojen tarkasta kunnioittamisesta. Lapierre-perheen viineissä korostuu yleensä kypsä mutta raikas punainen hedelmä, avoin aromikkuus ja selkeä maaperän tuntu, joka tulee esiin juuri Beaujolais’n graniittisilta rinteiltä. Tilan filosofia nojaa orgaaniseen viljelyyn ja mahdollisimman vähäiseen kellaripuuttumiseen, mutta tärkeintä ei ole ideologia sinänsä, vaan viinien välitön, elävä ja tunnistettava luonne. Marcel Lapierren vaikutus näkyy yhä vahvasti siinä, miten Domaine Lapierreä luetaan: ei vain tuottajana, vaan yhtenä niistä nimistä, jotka auttoivat määrittämään, miltä laadukas, rehellinen Beaujolais voi parhaimmillaan maistua. Tämä tekee myös vuoden 2023 viinistä kiinnostavan, sillä se yhdistää alueen klassisen raikkauden nykyhetken selkeyteen ilman, että tyyli menettää persoonaansa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.