Olen aina ollut intohimoinen ruoan suhteen, ja kun olin tarpeeksi vanha ostamaan viiniä, kiinnostuin nopeasti myös siitä. Saatuani sommelier-sertifikaattini vuonna 2016 olen työskennellyt useissa ravintoloissa, aina viinibaareista viimeisimpänä Michelin-tähdellä palkittuun Ekstedt-ravintolaan.
Olen myös kilpaillut aktiivisesti sommelierkilpailuissa ja voittanut Ruotsin parhaan naispuolisen sommelierin tittelin vuonna 2017 sekä sijoittunut kolmanneksi Ruotsin sommeliermestaruuskilpailuissa vuosina 2017 ja 2019. Nykyään valmennan myös Ruotsin sommeliermaajoukkue Swesommin nykyisiä kilpailusommeliereja.
Tällä hetkellä työskentelen oman yritykseni kautta konsultoivana sommelierina auttaen ravintoloita viinilistojen rakentamisessa, kirjoittaen viinistä, järjestäen tastingeja, vetäen sommelierkilpailuja sekä opettaen yhdessä Ruotsin sommelier-kouluista.
Koulutus:
Court of Master Sommeliers – Certified Sommelier
WSET Level 4 Diploma in Wine
(Lisäksi ruotsalainen sommelier-tutkinto Vinkällan Dryckesutbildningarista, WSET Level 2 Beer sekä WSET Level 3 Sake.)
