Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2021

Callejón del Crimen Gran Reserva Malbec 2021 on muhkea ja tyylikäs argentiinalainen Malbec, joka yhdistää Mendozan korkean vuoristoalueen raikkauden ja lajikkeelle ominaisen syvän hedelmäisyyden. Gran Reserva -tyyli näkyy viinin intensiteetissä, rakenteessa ja kypsymispotentiaalissa – kyseessä on viini, joka tarjoaa paljon heti nyt, mutta palkitsee myös kellaroinnista.

Makuprofiili
Viinillä on syvä, lähes musteensininen väri ja tiivis olemus. Tuoksussa nousee kypsää mustaa kirsikkaa, luumua ja karhunvatukkaa, joita täydentävät vivahteet violettia, mausteita, paahteista tammea sekä tummaa suklaata. Maku on täyteläinen ja pehmeän runsas, mutta samalla ryhdikäs: mehukas tumma hedelmä saa rinnalleen hienon mausteisuuden, tanniinit ovat kypsät ja suutuntuma pitkä. Hyvä rakenne ja tasapaino viittaavat siihen, että viini kestää hyvin vielä useamman vuoden kellarissa.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Mendozan alueelta, jossa korkea sijainti, runsas auringonvalo ja viileät yötemperatuurit auttavat Malbecia kypsymään intensiiviseksi mutta säilyttämään ryhtinsä ja aromikkuutensa. Rypäleet korjataan yleensä tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Gran Reserva -luonteen mukaisesti viini on tyypillisesti kypsytetty huolellisesti, usein tammessa, mikä tuo siihen rakennetta, syvyyttä ja mausteisia sävyjä.

Ruoka & tarjoilu
Callejón del Crimen Gran Reserva Malbec 2021 sopii erinomaisesti naudanlihalle, grillatulle entrecôtille, lammasruoille, pitkään haudutetuille patoherkuille sekä koville, täyteläisille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuorena viinistä saa eniten irti lyhyellä dekantoinnilla, noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Callejón del Crimen on Mendozaan juurtunut tuottaja, jonka nimi viittaa alueen vahvaan viiniperinteeseen ja intohimoon laadukkaaseen Malbeciin. Talo tunnetaan viineistään, joissa korostuvat hedelmä, rakenne ja moderni argentiinalainen tyyli. Tuottajalla on vakiintunut asema alueensa kiinnostavien valmistajien joukossa, ja sen viinit tarjoavat usein erinomaisen yhdistelmän laatua ja nautittavuutta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.