Caparzo Brunello di Montalcino 2019

Caparzo Brunello di Montalcino 2019 on elegantti ja arvokas tulkinta yhdestä Italian tunnetuimmista punaviineistä. Se yhdistää Sangiovesen klassisen rakenteen, kypsän hedelmän ja Montalcinon alueen luonteen tavalla, joka tekee siitä houkuttelevan valinnan sekä keräilijälle että laadukasta ruokaviiniä etsivälle.

Makuprofiili
Viinissä on syvä rubiininpunainen väri, jossa voi jo nuorena nähdä lupauksia kehityksestä. Tuoksussa nousee esiin kypsää kirsikkaa, punaisia marjoja, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta ja hienovaraisia sävyjä nahasta sekä tummasta maasta. Maku on ryhdikäs ja moniulotteinen, tanniinit ovat jämäkät mutta hienostuneet ja hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä. Jälkimaku on pitkä ja tyylikäs, ja 2019 vuosikerta antaa viitteitä hyvästä kehittymispotentiaalista – tämä on viini, joka palkitsee kärsivällisyyden.

Viininvalmistus
Caparzo on yksi Montalcinon tunnetuista tuottajista, ja sen tilat sijaitsevat alueen eri osissa, mikä tuo viiniin monipuolisuutta ja tasapainoa. Montalcinon mäkinen maaperä, lämmin ilmasto ja viileät öiset lämpötilat tukevat Sangiovesen hidasta kypsymistä ja aromien rakentumista. Brunello di Montalcino valmistetaan tarkoin valituista rypäleistä, jotka poimitaan käsin optimaalisen kypsyyden aikaan, minkä jälkeen viini käy läpi perinteisen pitkäkypsytyksen, joka rakentaa sille syvyyttä ja säilytyspotentiaalia.

Ruoka & tarjoilu
Brunello di Montalcino sopii erinomaisesti runsaiden liharuokien, kuten hitaasti haudutetun naudan, riistan, lampaan ja truffelilla viimeisteltyjen pastojen kanssa. Se toimii hyvin myös kypsien kovien juustojen seurana. Tarjoile viini 16–18 °C lämpöisenä, ja suositeltavaa on dekantoida se ainakin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Caparzo on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Montalcinon arvostetuista tuottajista ja tunnetaan erityisesti laadukkaista Brunello-viineistään. Tila on ollut mukana rakentamassa alueen mainetta kansainvälisesti, ja sen viinit ovat saaneet kiitosta tyylikkyydestään, tasapainostaan ja selkeästä terroirin ilmaisusta. Caparzolla yhdistyvät perinteet, huolellinen viinitarhatyö ja moderni osaaminen, mikä näkyy viinien tasaisessa laadussa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.