Condrieu Chéry Perret Condrieu, 2023

André Perret Condrieu Viognier 2023 yhdistää Rhônen hienostuneen kukkaisuuden, kypsän hedelmän ja granittisen raikkauden tyylikkääksi kokonaisuudeksi.

Tietoa viinistä
André Perretin Viognier tulee Condrieusta, Rhônen jyrkiltä rinteiltä, joissa graniitti ja gneissi antavat köynnöksille niukan mutta ilmeikkään kasvualustan. Alueen viileämpi sijainti verrattuna moniin eteläisen Rhônen osiin auttaa säilyttämään rypäleen aromaattisen tarkkuuden, vaikka lopputulos onkin usein runsas. Tämä on juuri sitä viileän terroirin ja lämpimän auringon tasapainoa, josta Condrieun parhaat Viognierit tunnetaan. André Perret tunnetaan maanläheisestä, tarkasta työskentelystä, jossa korostuvat rypäleen luonnollinen kypsyys ja viinin puhdas ilme. 2023 vuosikerta poimitaan Condrieussa tyypillisesti käsin, sillä rinteet ovat jyrkkiä ja rypäleet halutaan kerätä mahdollisimman ehjinä. Viognier fermentoidaan usein terästankissa tai osin tammessa, ja tässä viinissä 12 kuukauden kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä, osin uusissa, tuo rakennetta ja syvyyttä ilman että aromit peittyvät. Tammessa kypsyminen sopii hyvin tälle rypäleelle, koska se pyöristää tekstuuria ja antaa tilaa mausteisuudelle sekä kukkaisuudelle. Vuoden 2023 viiniä voi odottaa lähestyvän usein nyt nuorena aromikkuudellaan, mutta sen rakenne lupaa kehitystä myös lasissa ajan myötä.

Makuprofiili
Tässä André Perret Condrieu Viognier 2023:ssa tuoksu tulee vastaan heti leveänä ja houkuttelevana. Kylkeen nousee valkoista persikkaa, aprikoosia, jasmiinia ja kuivattua kukkaa, ja taustalla on sitä Condrieulle tyypillistä kivistä, lähes suolaista ryhtiä, joka pitää kokonaisuuden kasassa. Suussa viini on täyteläinen ja öljyisen pehmeä, mutta 2023-vuosikerta säilyttää riittävästi kirkkautta, jotta runsas hedelmä ei tunnu raskaalta. Jälkimaku on pitkä, viipyilevä ja aromaattinen, ja siinä Viognierin rehevyys kohtaa Rhônen mineraalisen jännitteen hyvin kauniilla tavalla.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini toimii parhaiten ruoassa, jossa on sekä aromikkuutta että pehmeyttä. Kokeile sitä paistetun siian, beurre blanc -kastikkeen ja keväisten vihannesten kanssa, tai tarjoa grillatun kampasimpukan, sitruunaisen voin ja hienovaraisen fenkolin kanssa. Myös paahdettu kananrinta tai kermaiseen kastikkeeseen rakennettu broileri saa tästä Viognierista hyvän kumppanin, samoin lempeät pehmeät juustot kuten briie tai tomme-tyyliset juustot. Condrieu-alueen klassinen paritus on myös ankkaa tai sisäelinruokia sisältävä hienostunut annos, mutta mausteinen aasialainen keittiö, esimerkiksi inkiväärillä ja chilillä maustettu katkarapu, toimii yhtä hyvin, koska 2023:n kypsyneeseen hedelmään on helppo tarttua. Rhônen alueen ruokaperinteestä inspiroitunut kermaisen runsas kala-annos on erityisen onnistunut valinta.

Tuottaja
André Perret on yksi Condrieun tunnetuista nimiä, ja hänen viineissään näkyy vahvasti paikan luonne, ei pelkkä rypälelajike. Condrieu on pieni mutta arvostettu alue Rhônen laaksossa, ja juuri siellä Viognier saa ilmentyä täyteläisenä, parfyyminomaisena ja samalla kivisen tarkkana. Perretin tyyliä leimaa huolellinen työ tarhoilla ja pyrkimys säilyttää hedelmän puhtaus, vaikka viineissä onkin usein myös tammikypsytyksen tuomaa syvyyttä. Se on tasapaino, jossa aromikkuus, rakenne ja terroir pysyvät yhtä aikaa esillä. André Perretin nimen rinnalla Condrieun keskustelussa nousee usein koko alueen pitkä historia, mutta hän on rakentanut mainettaan nimenomaan johdonmukaisella, hyvin tunnistettavalla laadulla. Viognier on lajikkeena herkkä ja helposti yli-ilmaiseva, joten hyvä tekijä erottaa varmasti kypsyyden, tekstuurin ja raikkauden toisistaan. Perretin viinit näyttävät, miten Rhônen pohjoisosassa voi tehdä valkoista, joka on yhtä aikaa runsasta ja hallittua. Juuri siksi vuoden 2023 Condrieu tuntuu enemmän paikalliselta tulkinnalta kuin pelkältä aromaattiselta viiniltä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.