Condrieu La Doriane Guigal Condrieu, 2023

E. Guigal Viognier Condrieu 2023 tuo Rhône-laakson hienostuneen kukkaiset ja aprikoosiset aromit lasiin, graniteen ja gneissiin juurtuneena.

Tietoa viinistä
Condrieu on yksi Rhône-laakson tarkimmista viinialueista, ja sen jyrkät, graniittiset rinteet antavat Viognierille juuri sen, mitä lajike tarvitsee: valoa, lämpöä ja mineraalista jännitettä. E. Guigal työskentelee alueella klassiseen tyyliinsä, jossa kypsyys ei tarkoita raskautta, vaan aromien selkeyttä ja rakennetta. Viiniköynnökset kasvavat köyhissä granite- ja gneissimaissa, jotka rajoittavat satoa ja auttavat säilyttämään rypäleen tunnusomaisen intensiteetin. Sato korjataan yleensä käsin, mikä on Condrieussa käytännössä välttämätöntä jyrkkien tarhojen vuoksi. Viognier käy tyypillisesti teräksessä tai kontrolloiduissa astioissa, ja osa viinistä kypsyy noin kahdeksan kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista pieni osa voi olla uusia, tuoden mukaan hentoa vaniljaa ja pyöreyttä. Vuoden 2023 hedelmäisyys, kypsyys ja rakenne näkyvät hyvin tässä tyyliin, jossa tammi tukee aromia mutta ei peitä lajiketta.

Makuprofiili
E. Guigal Viognier Condrieu 2023 avautuu lasissa syvän kullankeltaisena, ja tuoksu on juuri sitä, mitä Condrieu parhaimmillaan tarjoaa: kypsää aprikoosia, valkoista persikkaa, limeä kevyesti muistuttavaa raikkautta, orvokkia ja hunajakukkaa. Vuoden 2023 lämpö antaa hedelmälle runkoa, mutta viinin eloisa hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdissä. Suussa se on täyteläinen ja silkkinen, jopa hieman öljyinen, mutta ei raskas, vaan pitkä ja puhdas. Jälkimaussa maistuvat kukkaisuus, kivihedelmä ja hienovarainen vanilja, ja juuri siinä näkyy Viognierin ja Rhônen hieno tasapaino.

Ruoka & tarjoilu
Tämä on erinomainen viini paistetulle tai grillatulle kalalle, esimerkiksi nieriälle, meribassille tai kuhalle, sillä Viognierin täyteläisyys kantaa hyvin myös hieman runsaampaa kypsennystä. Condrieu 2023 toimii erityisen hyvin myös äyriäisten, kuten kampasimpukoiden, savustetun ravun tai katkarapujen kanssa, joissa sen kukkaisuus ja aprikoosinen hedelmä saavat seurakseen makeutta ja suolaisuutta. Kokeile sitä myös paahdetun kanan, kermaisen siipikarjaruoan tai pehmeiden juustojen, kuten brien tai Saint-Marcellinin kanssa. Klassinen alueellinen pari on Rhône-tyylinen vaalea liha tai kala valkokastikkeella, sillä E. Guigal Viognier Condrieu 2023 kestää hyvin sekä rakennetta että kermaisuutta. Jos haluat kokeilla jotain rohkeampaa, se sopii myös miedosti maustettuun aasialaiseen ruokaan, esimerkiksi inkiväärillä, sitruunaruoholla tai lempeällä chilillä maustettuun annokseen.

Tuottaja
E. Guigal on yksi Pohjois-Rhônen tunnetuimmista tuottajista, ja talon nimi liittyy vahvasti alueen klassisen tyylin säilyttämiseen. Marcel Guigal perusti maineen tinkimättömällä työllä, ja nykyisin hänen poikansa Philippe Guigal jatkaa perheen linjaa yhdessä talon johdon kanssa. Guigal tunnetaan erityisesti siitä, että se käsittelee alueensa nimityksiä, kuten Côte-Rôtie, Hermitage ja Condrieu, vakavalla otteella, mutta ilman ylikorostettua tyyliä. Talon viineissä yhdistyvät usein kypsä hedelmä, tarkka rakenne ja selkeä alueellinen identiteetti, mikä tekee niistä helposti tunnistettavia. Condrieussa Guigal näyttää hyvin, miten Viognier voi olla samaan aikaan aromaattinen ja kurinalainen. Tämä ei ole runsaan hedelmän sakeuttama tyyli, vaan viini, jossa graniittinen lähtökohta, kypsä rypäle ja harkittu tammen käyttö muodostavat tasapainon. Vuoden 2023 kohdalla talon ote korostaa hedelmän puhtautta ja viinin tekstuuria, ei pelkkää vaikutelmaa. Juuri siksi E. Guigal on merkittävä nimi Rhône-laaksossa, se ei ainoastaan tee tunnettuja viinejä, vaan myös määrittää, miltä Condrieu voi parhaimmillaan maistua.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.