Condrieu Les Chaillées De L'enfer Vernay Condrieu, 2022

Georges Vernay Condrieu Viognier 2022 Rhône Valleysta tuo lasiin aprikoosin, kukkien ja mineraalisuuden täyden eleganssin.

Tietoa viinistä
Georges Vernayn Condrieu tulee Rhône Valleyn pohjoisosasta, missä Viognier löytää parhaimman ilmaisunsa granitin ja gneissin köyhissä, jyrkissä rinteissä. Alueen viileähkö sijainti ja kivinen maaperä auttavat säilyttämään ryhdin lajikkeessa, joka muuten kypsyy helposti runsaaksi ja aromaattiseksi. Tuotanto on orgaanista, ja se sopii hyvin talon tarkkaan, paikan luonnetta korostavaan tyyliin. Vuoden 2022 sato on tehty niin, että Viognierin kypsyys ja tuoksu pääsevät oikeuksiinsa, mutta viini pysyy kuivana ja rakenteeltaan vakavana. Käyminen ja kypsytys tapahtuvat tammessa, tässä viinissä 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa on uusia, mikä tuo tekstuuria ja mausteisuutta peittämättä hedelmää. Tyyli on Condrieulle hyvin tyypillinen: runsas, aromaattinen ja silti selvästi kivinen. Vuosi 2022 näkyy viinissä kypsänä hedelmänä ja lempeänä täyteläisyytenä, mutta myös talon tuttuna hillittynä otteena.

Makuprofiili
Lasiin kaatuu syvän kullankeltainen viini, jossa on vihertäviä häivähdyksiä. Tuoksu avautuu heti runsaana: kypsää aprikoosia, valkoista persikkaa, orvokkia ja hunajankukkaisuutta, ja mukana on hieno vaniljainen sävy, joka kertoo 2022:n tammikypsytyksestä. Suussa Georges Vernay Condrieu Viognier 2022 on täyteläinen, leveä ja silti tarkka, kuin hedelmä ja mineraalisuus kulkisivat rinnakkain koko pitkän maun ajan. Jälkimaku jää viipyilemään suolaisena ja kivisenä, mikä pitää viinin ryhdissä ja tekee siitä paljon enemmän kuin pelkän aromaattisen elämyksen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini toimii erityisen hyvin, kun ruoassa on sekä täyteläisyyttä että hienoista mausteisuutta. Kokeile sitä paistetun kampelan, kuhan tai hummerin kanssa, tai tarjoa kananrintaa kermaisella kastikkeella, sitruunalla ja yrteillä maustettuna. Viognier ja Rhône Valley sopivat myös erinomaisesti pehmeiden juustojen, kuten Brien tai Saint-Marcellinin, seuraan, varsinkin kun 2022:n kypsä hedelmä ja vaniljainen sävy pääsevät vastaanottamaan rasvaisuutta. Jos pidät mausteisesta ruuasta, tämä toimii kauniisti myös thai- tai intialaistyyppisten, lievästi tulisten annosten kanssa, joissa on inkivääriä, curryä tai sitrusta.

Tuottaja
Georges Vernay on yksi Condrieun ja koko pohjoisen Rhône Valleyn merkittävimmistä nimistä, erityisesti Viognierin arvostuksen nostajana. Talo tunnetaan juuri siitä, että se on pitänyt kiinni alueen identiteetistä aikana, jolloin Condrieu oli vielä hyvin pieni ja helposti unohdettava appellaatio. Nykyistä laatutasoa on rakentanut erityisesti Christine Vernay, joka johti taloa pitkään ja teki siitä orgaanisen, tarkasti viljellyn ja erittäin tunnistettavan viitteen Viognierille. Hänen työnsä näkyy viineissä selvästi: ne ovat aromaattisia mutta eivät raskaita, runsaita mutta eivät löysiä. Talossa korostuu ajatus siitä, että viinin pitää maistua nimenomaan Condrieulta, ei vain Viognierilta lajikkeen yleisessä merkityksessä. Granitin ja gneissin tuoma jännite, rinteiden vaatima tarkkuus ja maltillinen tammen käyttö muodostavat tyylin ytimen. Georges Vernayn viineissä yhdistyvät kypsyys, kukkaisuus ja mineraalinen selkäranka tavalla, joka tekee niistä helposti tunnistettavia. Vuoden 2022 Condrieu jatkaa tätä linjaa hyvin uskollisesti, ja siinä näkyy sekä alueen klassinen runsas aromikkuus että talon pidättyvä, hienostunut kädenjälki.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.