Henri Giraud Champagne Hommage au Pinot Noir Brut

Henri Giraud Champagne Hommage au Pinot Noir Brut on tyylikäs kunnianosoitus Pinot Noirin roolille Champagnessa: viini yhdistää voimaa, tarkkuutta ja runsasta rakennetta hienostuneeseen eleganssiin. Tämä non-vintage-samppanja edustaa talon tunnistettavaa tyyliä, jossa korostuvat syvyys, tekstuuri ja terroirin puhdas ilmaiseminen.

Makuprofiili
Lasissa Hommage au Pinot Noir Brut on usein kullanhohtoinen ja hienokuplainen, mikä kertoo sekä laadusta että huolellisesta kypsytyksestä. Tuoksussa voi aistia punaista omenaa, kypsää päärynää, sitruksen kuorta, paahteisuutta, briossia ja kevyttä mineraalisuutta, joita Pinot Noir tuo mukaan tuhdilla, mutta hallitulla otteella. Maku on kuiva, ryhdikäs ja kerroksellinen: hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä, kun taas hedelmäisyys, hienoinen mausteisuus ja briossinen syvyys tuovat viiniin leveyttä. Jälkimaku on pitkä ja napakka, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellarikypsytystä, jolloin sen suolaisuus ja paahteiset vivahteet usein kehittyvät entisestään.

Viininvalmistus
Henri Giraudin tyyli rakentuu Champagnen alueen tarkkaan valittuihin Pinot Noir -tarhoihin ja erityisesti kylän ja kalkkipitoisen maaperän vaikutukseen, joka antaa viinille sekä jäntevyyttä että mineraalista tarkkuutta. Rypäleet poimitaan yleensä käsin, jotta tertujen laatu säilyy mahdollisimman korkeana, ja vinifiointi tehdään talon filosofiaa kunnioittaen niin, että hedelmän puhtaus ja tekstuuri säilyvät. Non-vintage-samppanjana viini on sekoitus eri vuosikertoja, mikä tuo siihen tasapainoa, jatkuvuutta ja talon tunnistettavaa tyyliä.

Ruoka & tarjoilu
Hommage au Pinot Noir Brut toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta kestää myös ruokapöydässä esimerkiksi ostereiden, sashimin, kampasimpukoiden, paistetun kanan, parsarisoton tai vaalean lihan kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa. Decantointia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt hetki lasissa ennen tarjoilua voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Henri Giraud on yksi Champagnen arvostetuista tuottajista, tunnettu erityisesti persoonallisesta, terroiria korostavasta tyylistään ja vahvasta yhteydestään Aÿ:n alueeseen. Talo on saanut mainetta siitä, että se yhdistää perinteisen champagnemetodin moderniin tarkkuuteen ja pyrkii tuomaan esiin Pinot Noirin syvyyden poikkeuksellisen selkeästi. Henri Giraud on pitkään kuulunut alueensa kiinnostavimpiin nimiin ja saavuttanut vahvan maineen laatua arvostavien samppanjanharrastajien keskuudessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.