Hofgut Falkenstein Krettnacher Altenberg Riesling Spatlese Trocken 2024

Hofgut Falkenstein Krettnacher Altenberg Riesling Spätlese Trocken 2024 on Saarin teräväsärmäinen ja elegantti riesling, jossa yhdistyvät kirkas hedelmä, suolainen mineraalisuus ja tarkka ryhti. Se on erinomainen esimerkki alueen viileän ilmaston tyylistä, jossa viini saa voimansa vivahteikkuudesta eikä ylenpalttisesta kypsyydestä. Hofgut Falkenstein on tunnettu perinteisestä, tinkimättömästä otteestaan, joka tekee viineistä helposti tunnistettavia ja kiinnostavia.

Makuprofiili
Viini on vaalean, lähes läpikuultavan oljenkeltainen, ja lasissa se huokuu puhdasta, hienostunutta ilmettä. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen persikka sekä Saarin alueelle tyypillinen liuskekivinen, hieman savua muistuttava mineraalisuus. Maku on kuiva, napakka ja todella eloisa, mutta samalla hedelmässä on kypsyyttä ja syvyyttä. Hapokkuus kantaa pitkään, ja jälkimakuun jää suolainen, lähes kalkkimainen sävy sekä hieno yrttinen vivahde. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se palkitsee myös muutaman vuoden kellaroinnista.

Viininvalmistus
Krettnacher Altenbergin tarhat sijaitsevat Saarin viileässä ilmastossa, jossa liuskekivinen maaperä ja jyrkät rinteet tukevat rieslingin tarkkaa, mineraalista tyyliä. Viinirypäleet korjataan yleensä käsin, jotta kypsimmät tertut saadaan talteen huolellisesti. Käyminen ja kypsytys tehdään tyypillisesti niin, että lajikkeen puhdas aromi, raikas hapokkuus ja alueen terroir säilyvät mahdollisimman tarkasti.

Ruoka & tarjoilu
Tämä riesling sopii erinomaisesti äyriäisten, paistetun kalan, sushi-annosten, vaalean lihan ja kevyesti maustettujen aasialaisten ruokien seuraan. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin tarkkuus ja mineraalisuus pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy hetken ilmasta lasissa.

Tuottaja
Hofgut Falkenstein on yksi Saarin arvostetuimmista tuottajista, ja tila tunnetaan perinteitä kunnioittavasta, tarkasta tyylistään. Tuottaja on noussut erityisesti rieslingiensä ansiosta kansainväliseen maineeseen, sillä viinit yhdistävät usein kevyyden, energian ja erittäin selkeän terroir-ilmaisun. Falkenstein kuuluu alueen nimekkäimpiin tiloihin juuri tunnistettavan ja autenttisen tyylinsä vuoksi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.