Jean Fournier Marsannay Rosè 2023

Jean Fournier Marsannay Rosé 2023 on tyylikäs burgundilainen rosé, jossa yhdistyvät Marsannayn alueen hienostuneisuus ja Jean Fournier’n pitkä kokemus laatutuotannosta. Kyseessä on alueen luonteikas rosé, joka tunnetaan raikkaudestaan, ryhdikkyydestään ja siitä, että se tuo Bourgognen tarkkuuden vaaleanpunaisen viinin maailmaan.

Makuprofiili
Viini on usein sävyltään hempeän vaaleanpunainen tai kirkas lohenpunainen, ja lasissa se näyttää puhtaalta ja elinvoimaiselta. Tuoksussa korostuvat yleensä punaiset marjat, kuten mansikka ja vadelma, sekä kevyet kukkaiset ja hienovaraisen mineraaliset vivahteet. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, usein mehukkaan marjainen mutta samalla napakan hapokas. Jälkimaku jää siistiksi ja elegantiksi, ja viinissä on yleensä riittävästi rakennetta, jotta se toimii hyvin myös ruoan kanssa. Nuorena nautittuna se on parhaimmillaan, mutta hyväkuntoisena se voi kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Marsannay on tunnettu Burgundin kyläalue, jonka viineissä korostuvat viileän ilmaston tuoma hapokkuus ja kalkkipitoisten maaperien antama mineraalinen selkäranka. Jean Fournier hyödyntää alueen parhaiden tarhojen rypäleitä ja viinien tarkkaa rypälelajike- ja tarhavalintaa, jotta lopputulos pysyy puhtaana ja alueelle uskollisena. Viinin valmistuksessa painotetaan yleensä hellävaraista käsittelyä, viileää käymistä ja aromien säilyttämistä, jotta rosén raikkaus ja hienovaraisuus pääsevät oikeuksiinsa.

Ruoka & tarjoilu
Jean Fournier Marsannay Rosé 2023 sopii erinomaisesti alkupaloille, grillatulle kalalle, äyriäisille, salaatteihin sekä vaalealle lihalle ja kesäisille kasvisruoille. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C, jotta raikkaus ja aromit säilyvät eloisina. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Jean Fournier on arvostettu viinintekijä ja tuottaja Bourgognessa, erityisesti Marsannayn alueella, jossa hänet tunnetaan tarkkuudesta ja laadun kehittämisestä. Talo on ollut merkittävä osa alueen nousua ja Marsannayn maineen vahvistumista, ja sen viinejä arvostetaan niiden puhtaasta tyylistä, terroirin ilmaisusta ja tasapainoisesta eleganssista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.