Jean Gagnerot Corton Charlemagne Grand Cru 2021

Jean Gagnerot Corton Charlemagne Grand Cru 2021 on Burgundin arvostetuimpia Chardonnay-tulkintoja: runsas, tarkasti rakennettu ja samalla elegantti valkoviini, joka tulee kuuluisalta Corton Charlemagnen Grand Cru -rinteeltä. Se yhdistää alueen historiallisesti merkittävän terroirin, lajikkeen jalon luonteen ja valmistajan tyylille ominaisen hienostuneisuuden.

Makuprofiili
Väri on kirkas, syväkultainen ja nuorelle Grand Cru -Chardonnaylle tyypillisen eloisa. Tuoksussa voi odottaa sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, kypsää keltaista omenaa, mineraalisuutta sekä hienostunutta paahteisuutta ja voista tammen sävyä. Maku on ryhdikäs, moniulotteinen ja täsmällinen: kiveä, sitruunankuorta, kypsää hedelmää ja kermaista tekstuuria, jota ryhdittää napakka hapokkuus. Viini on rakennettu kestämään aikaa, ja sen kehityspotentiaali on erinomainen — parhaimmillaan se voi avautua kauniisti usean vuoden pullokypsytyksen aikana.

Viininvalmistus
Corton Charlemagne Grand Cru sijaitsee Burgundin Côte de Beaun arvostetulla kalkkikivisellä rinteellä, missä viileähkö ilmasto ja mineraltaan vahva maaperä tuovat Chardonnaylle sekä voimaa että tarkkuutta. Rypäleet korjataan tarkoin valituista palstoista, yleensä käsin, jotta vain laadukkaimmat tertut päätyvät jatkojalostukseen. Vinifiointi korostaa lajikkeen puhtautta ja Grand Cru -tason rakennetta, usein yhdistäen kontrolloidun käymisen ja harkitun kypsytyksen tammessa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti runsaille kala- ja äyriäisruoille, kuten paistetulle kampasimpukalle, hummerille, siialle tai voissa kypsennetylle turskalle. Myös linnunliha, kermaiset kastikkeet sekä kypsät kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; nuori viini hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista tai vähintään hetkellisestä hapettumisesta lasissa.

Tuottaja
Jean Gagnerot on burgundilainen tuottaja, joka tunnetaan klassisen alueellisen tyylin ja tarkan laadunhallinnan yhdistämisestä. Nimi on vakiintunut erityisesti perinteikkäiden burgundilaisten viinien parissa, joissa korostuvat terroirin puhtaus, tasapaino ja tyylikkyys. Tuottajan vahvuutena on kyky tehdä viinejä, jotka kunnioittavat alueen identiteettiä ja tarjoavat samalla premium-tason viimeistelyn.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.