Maillart Champagne 1er Cru Mont Martin Extra Brut 2020

Nicolas Maillartin Maillart Champagne 1er Cru Mont Martin Extra Brut 2020 on elegantti ja tarkasti rakennettu yhden tarhan samppanja, jossa Pinot Meunier näyttää parhaat puolensa. Extra Brut -tyyli korostaa raikkautta, mineraalisuutta ja alueen 1er Cru -luokituksen laatua, tehden viinistä hienostuneen valinnan samppanjan ystävälle.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalea, kirkas ja hienostuneesti kupliva. Tuoksussa erottuu kypsää omenaa, päärynää, sitruksen kuorta sekä hentoa briossia ja kalkkista mineraalisuutta. Maku on kuiva, napakka ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys yhdistyy ryhdikkääseen hapokkuuteen ja pitkään, puhtaaseen jälkimakuun. Pinot Meunier tuo kokonaisuuteen pehmeyttä ja pyöreyttä, mutta Extra Brut -tyyli pitää ilmeen tarkkana. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi kerätä lisää syvyyttä muutaman vuoden kellaroinnilla.

Viininvalmistus
Mont Martin on 1er Cru -luokiteltu palsta Champagnessa, missä viileä ilmasto ja kalkkipitoiset maaperät tukevat rypäleen raikasta luonnetta ja mineraalisuutta. Nicolas Maillart tunnetaan huolellisesta tarhavalinnasta ja tarkasta työskentelystä viinitarhassa, ja vuosikerta 2020 heijastaa kypsän mutta säilyttävän sadon laatua. Vinifioinnissa painopiste on puhtaudessa ja terroirin ilmaisussa, ja Extra Brut -tyyli korostaa viinin luonnollista rakennetta ilman turhaa makeutta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, cevichen, vaalean kalan ja hienostuneiden kana- tai siipikarjaruokien kanssa. Myös suolaiset pikkupalat, kuten parmesan, tempura tai kevyesti maustetut tartaletit toimivat hyvin. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa. Decantointia ei yleensä tarvita, mutta viinin voi antaa hengähtää lasissa hetken ennen nauttimista.

Tuottaja
Nicolas Maillart on arvostettu samppanjantuottaja, jonka juuret ulottuvat pitkälle alueen viininviljelyperinteeseen. Talo on tunnettu erityisesti Pinot Meunier -lähtöisistä viineistään ja kyvystään tehdä täsmällisiä, terroiria kunnioittavia samppanjoita. Maillartin viinejä arvostetaan niiden tasapainosta, syvyydestä ja modernin tyylin sekä perinteisen Champagnen hienosta yhdistelmästä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.