Roc D'anglade Blanc Igp Vin De Pays Du Gard, 2024

Roc d'Anglade Roussanne-Viognier 2024 Languedoc-Roussillon yhdistää kypsän hedelmän, hienon rakenteen ja hillityn tammisuutteen eteläranskalaisella otteella.

Tietoa viinistä
Roc d'Anglade Roussanne-Viognier 2024 tulee Languedoc-Roussillonista, jossa kalkkikivi ja savi antavat valkoviineille usein jäntevyyttä sekä syvyyttä. Roussanne ja Viognier ovat lajikkeina herkkiä kypsyysasteelle, joten onnistunut lopputulos alkaa tarkasta tarhatyöstä ja maltillisesta sadonkorjuusta. Tässä tyylistä puhuessa korostuu yleensä myös luonnonmukainen tai mahdollisimman vähän puuttuva viljely, sillä kyseisen alueen parhaat valkoviinit rakentuvat usein tasapainosta, eivät ylilyönnistä. Roc d'Angladen kohdalla viinitarhojen luonnetta määrittää juuri maaperän kalkkinen, savinen profiili, joka tukee aromaattista runsautta ilman että viini muuttuu raskaaksi. Sadonkorjuu tehdään valkoisille lajikkeille tyypillisesti melko varhain aamulla tai viileään aikaan, jotta Roussanne ja Viognier säilyttävät raikkautensa. Käyminen ja kypsytys tapahtuvat usein tammessa silloin, kun tavoitteena on tuoda viiniin rakennetta ja pyöreyttä, eikä pelkkää puuaromia, ja tässä tapauksessa ranskalainen tammi on ollut olennainen osa tyyliä. Viinin 2024 vuosikerta näkyy yleensä kirkkaana hedelmäisyytenä, mutta myös nuorena ryhdikkyytenä, joka antaa tälle Languedoc-Roussillonin valkoviinille hyvän kehityspotentiaalin. Luonnolliseen tyyliin viittaava lähestymistapa sopii tähän kokonaisuuteen, sillä se jättää lajikkeiden aromit ja paikan äänen etualalle.

Makuprofiili
Kaada lasiin Roc d'Anglade Roussanne-Viognier 2024, ja huomaat heti kullanhohtoisen värin sekä runsaan, kypsää hedelmää korostavan tuoksun. Persikka, aprikoosi ja kuusama nousevat ensimmäisinä, ja taustalla on hillittyä vaniljaa sekä mausteisuutta ranskalaisesta tammesta. Suussa viini on täyteläinen ja tekstuuriltaan pehmeä, mutta 2024-vuosikerta pitää sen elävänä hyvän hapokkuuden ansiosta. Loppujälkimaku jää mausteiseksi ja hedelmäiseksi, ja juuri siinä Roc d'Angladen Languedoc-Roussillon-tyyli näyttää parhaan puolensa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Roussanne-Viognier 2024 toimii erinomaisesti paistetun tai grillatun kalan kanssa, erityisesti silloin kun kastikkeessa on voita, yrttiä tai sitruunaa. Myös äyriäiset, kuten kampasimpukat tai hummeri, saavat viinin aprikoosisen ja kukkaisen puolen esiin. Kana sienikastikkeessa, paahdetut juurekset tai pehmeä juusto, esimerkiksi tomme tai brie, sopivat hyvin viinin täyteläisyyteen ja kevyesti mausteiseen tammisävyyn. Languedoc-Roussillonin keittiöstä klassinen kumppani olisi yrteillä maustettu vaalea liha tai gratinoidut kasvikset, jotka nousevat hienosti tämän 2024-vuosikerran rinnalla.

Tuottaja
Roc d'Anglade on yksi Languedoc-Roussillonin arvostetuimmista nimiä, ja sen maine perustuu ennen kaikkea tarkkaan työskentelyyn tarhoilla sekä selkeään paikan ilmentämiseen. Tuottaja yhdistetään erityisesti René Rostaingiin, joka on ollut Roc d'Angladen keskeinen nimi ja määrittänyt talon maltillisen, laatua painottavan suunnan. Hänen työskentelyssään korostuu luonnonmukainen ajattelu, vanhojen köynnösten kunnioitus ja viinien hienovarainen, ei-teennäinen rakennus. Languedoc-Roussillonissa tämä lähestymistapa on tärkeä, koska alueen potentiaali on valtava, mutta parhaat viinit syntyvät usein juuri silloin, kun rypäleen kypsyys, maaperä ja kellarityö pidetään tasapainossa. Roc d'Angladen viinejä määrittää yleensä niiden selkeä rakenne, eloisuus ja kyky yhdistää etelän kypsyys eleganssiin. Talon punaiset ja valkoiset viinit ovat saaneet huomiota siitä, että ne eivät nojaa pelkkään voimaan, vaan rakennetaan huolellisesti tekstuurin ja aromien varaan. Roc d'Anglade Roussanne-Viognier 2024 jatkaa tätä linjaa: Roussanne tuo rakennetta ja yrttistä syvyyttä, Viognier aromaattista runsautta, ja Languedoc-Roussillon antaa taustan, jossa lämpö ja mineraalinen jännite kohtaavat. Juuri tämä yhdistelmä tekee talosta kiinnostavan myös vaativalle viininystävälle, joka etsii luonteikasta mutta hallittua viiniä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.