Roc D'anglade Rosé Igp Vin De Pays Du Gard, 2024

Roc d'Anglade Rosé 2024 on Grenache- ja Cinsault-rypäleistä tehty raikas Languedoc-Roussillonin rosé, jossa kalkkikivimaa tuo särmää.

Tietoa viinistä
Roc d'Anglade Rosé 2024 on peräisin Languedoc-Roussillonista, alueelta jossa välimerellinen valo ja yön viileys voivat yhdessä pitää rosén eloisana. Grenache ja Cinsault sopivat hyvin tällaiseen tyyliin, koska ne antavat kypsää hedelmää ilman raskautta. Kalkkikivi ja savi tuovat usein rakennetta ja mineraalista jännitettä, ja luomuviininviljely kertoo, että tarhojen tasapainoa halutaan vaalia pitkäjänteisesti. Sadonkorjuussa Rosé 2024 on todennäköisesti poimittu melko aikaisin, jotta hapokkuus ja raikkaus säilyvät. Käyminen ja kypsytys on tehty terästankeissa, mikä on tyypillinen tapa korostaa hedelmäisyyttä ja puhdasta viiniprofiilia. Tällainen vinifikaatio sopii Grenachelle ja Cinsault'lle hyvin, kun tavoitteena on kuiva, napakka ja välitön rosé, ei tammen tai makean hedelmän peittämä tyyli.

Makuprofiili
Lasissa Roc d'Anglade Rosé 2024 näyttää vaalean lohenpunaiselta ja tuntuu ensi hetkillä hyvin puhtaalta. Tuoksusta löydät mansikkaa, persikkaa ja sitrusta, ja taustalla nousee hentoa ruusun sävyä sekä greipin kirpeyttä. Suussa 2024 on kuiva, rapeahko ja mineraalinen, ja hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä alusta loppuun. Jälkimaku on siisti ja virkistävä, juuri sellainen, joka saa ottamaan seuraavan kulauksen nopeasti.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Roc d'Anglade Rosé 2024 toimii erityisen hyvin merenelävien kanssa, esimerkiksi grillattujen katkarapujen, cevichen tai simpukoiden rinnalla. Grenache ja Cinsault antavat tarpeeksi hedelmää, jotta viini kestää myös lohi- tai tonnikalasalaatin, mutta rakenne pysyy edelleen kevyenä. Kokeile sitä myös ilmakuivatun kinkun, miedon pehmeän juuston tai paistetun vaalean kalan kanssa, kun haluat jotain helposti lähestyttävää mutta silti tarkkarajaista. Languedoc-Roussillonin klassiseen ruokapöytään se sopii tapaksen, oliivien ja yksinkertaisen salaattien seuraan, etenkin lämpiminä iltoina.

Tuottaja
Roc d'Anglade on nimi, joka tunnetaan etenkin Languedoc-Roussillonin vakavasti otettavien viinien yhteydessä. Tila sijaitsee alueella, jossa kalkkikiviset ja saviset maaperät sekä välimerellinen ilmasto antavat pohjan viineille, joissa on usein sekä kypsää hedelmää että tarkkaa rakennetta. Tuottajan tyyliä kuvaa yleensä hillitty viininteko ja tarhalähtöisyys, ei näyttävä tekninen kädenjälki. Tämä näkyy myös Roc d'Anglade Rosé 2024 -viinissä, jossa Grenache ja Cinsault saavat puhua selkeästi ja ilman tarpeetonta koristelua. Tuottajan taustalla on viinintekijä Rémy Pédréno, jonka nimi yhdistyy vahvasti Roc d'Angladeen ja sen kunnianhimoiseen, paikallista identiteettiä korostavaan tyyliin. Pédréno on rakentanut tilasta talon, jonka viinit tunnetaan usein luonteesta, tasapainosta ja kyvystä näyttää Languedoc-Roussillonin parhaat puolet ilman yliyrittämistä. Luomuviljely tukee tätä ajattelua, koska terve tarha ja tarkka työskentely näkyvät lopulta viinissä puhtaana ilmaisuna. Roc d'Anglade ei tee viinejä, jotka pyrkivät miellyttämään kaikilla kulmilla, vaan sellaisia, joissa rypälelajike, paikka ja vuosikerta 2024 pysyvät selvästi esillä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.