Tenute Orestiadi Paxmentis Chardonnay e Viognier 2023

Tenute Orestiadi Paxmentis Chardonnay e Viognier 2023 on moniulotteinen sisilialainen valkoviini, jossa auringon kypsyttämät Chardonnay ja Viognier kohtaavat länsi-Sisilian lämpimät rinteet. Lopputulos on runsas, pyöreä ja harmoninen viini, joka heijastaa saaren vieraanvaraista ja kulttuurisesti rikasta luonnetta.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja elinvoimainen, usein vaaleankultainen sävyinen. Tuoksussa nousee esiin kypsää kivihedelmää, sitrusta, valkoisia kukkia ja hienoista trooppista vivahdetta, joita Chardonnay tuo rakenteeseen ja Viognier aromikkuuteen. Maku on täyteläinen ja pehmeän hedelmäinen, mutta tasapainoinen; siinä voi olla kypsää päärynää, persikkaa, aprikoosia ja kevyt mausteinen loppusävy. Hyvän rakenteensa ansiosta viiniä voi nauttia nuorena, mutta se kestää myös lyhyttä pullokypsytystä.

Viininvalmistus
Chardonnay ja Viognier ovat löytäneet sopivan kasvupaikan länsi-Sisilian aurinkoisilta kukkuloilta, missä lämpimät päivät ja merellinen vaikutus auttavat rypäleitä kypsymään täyteen aromaattisuuteensa. Tarhat hyötyvät alueen runsaasta valosta ja viinin raikkaus syntyy todennäköisesti viileämpien öiden ja huolellisen sadonkorjuun ansiosta. Viinifikaatiosta ei ole tarkempia tietoja, mutta tyyli viittaa aromien säilyttämiseen tähtäävään, tarkkaan valvottuun valkoviinin valmistukseen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle tai pannulla paistetulle kalalle, äyriäisille, vaalealle lihalle, pastoille kermaisilla kastikkeilla sekä kypsille pehmeille juustoille. Tarjoa 8–10 °C:ssa, jotta viinin hedelmäisyys ja aromaattisuus pääsevät hyvin esiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt ilmastus lasissa voi avata tuoksua hieman lisää.

Tuottaja
Orestiadi on Sisiliasta tunnettu tuottaja, joka ammentaa inspiraatiota alueen kulttuurista, historiasta ja monikerroksisesta identiteetistä. Talo on erityisen vahva viineissä, joissa paikallinen luonne ja kansainväliset rypälelajikkeet yhdistyvät harkitusti. Tenute Orestiadi -sarja on noussut esiin modernina tulkintana Sisilian viiniperinteestä, jossa laatu ja alueen omaleimaisuus kulkevat käsi kädessä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.