Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut

Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Grand Cellier Brut on tyylikäs ja moniulotteinen samppanja, jossa korostuvat sekä raikas Chardonnay että rakenteikas Pinot Noir. Se on erinomainen valinta, kun haussa on laadukas Premier Cru -samppanja, joka yhdistää hienostuneisuuden, energian ja talon tunnistettavan persoonallisen tyylin. Vilmart on pitkän historian omaava tuottaja, jonka tarkka työskentely on nostanut sen yhdeksi Champagnen arvostetuista nimiistä.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kultainen ja eloisasti helmeilevä, mikä lupaa ryhdikästä mutta eleganttia kokonaisuutta. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat, kevyet briossiset sävyt sekä hienoinen pähkinäisyys, jotka tuovat lasiin syvyyttä ja hienostuneisuutta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja tasapainoinen, ja siinä on raikas hapokkuus sekä sileä, täyteläisempi suutuntuma. Chardonnay tuo tarkkuutta ja mineraalista linjaa, kun taas Pinot Noir antaa rakennetta ja pientä punaisen hedelmän vivahdetta. Kokonaisuus on harmoninen ja pitkään kantava, ja hyvin valmistettuna se kestää myös muutaman vuoden kellarointia.

Viininvalmistus
Grand Cellier Brut valmistetaan Champagnen Premier Cru -alueella, missä viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä tuottavat viineille niiden tunnusomaisen raikkauden ja hienon jäntevyyden. Rypäleet korjataan tarkoin valikoiden, jotta saavutetaan mahdollisimman puhdas ja tasapainoinen raaka-aine samppanjan vaativaan tyyliin. Vinifioinnissa Vilmartin talolle tyypillinen huolellinen työskentely korostaa lajikkeiden omia piirteitä ja viinin rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, äyriäisten, kampasimpukoiden, sashimin, vaalean kalan sekä hienostuneiden kanaruokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C, jotta aromit ja rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta pieni hengähdystauko lasissa voi avata viinin vivahteita.

Tuottaja
Vilmart & Cie on perinteikäs samppanjatalo Rémyn kylästä Montagne de Reimsin alueelta, ja se on tunnettu erityisesti laadukkaista Premier Cru -viineistään sekä omaleimaisesta, elegantista tyylistään. Talo on saanut paljon arvostusta viinintekijöiden ja samppanjan ystävien keskuudessa tinkimättömästä laadusta ja vahvasta käsityöläisotteesta. Vilmartin maine perustuu pitkäjänteiseen työhön, joka on tehnyt siitä yhden alueensa kiinnostavimmista tuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.