Jeffrey van der Beek

Uuden-Seelannin Sauvignon Blancin mittapuu: ilmeikäs, raikas ja aromaattinen, jossa on sitrusta, trooppista hedelmää ja mausteisia vivahteita. Eloisa hapokkuus tekee siitä erityisen virkistävän ja monikäyttöisen. Luotettava valinta niille, jotka etsivät ilmeikästä, raikasta Sauvignon Blancia.

Elegantti italialainen Metodo Classico, jossa on raikasta sitrusta, vihreää omenaa ja hienovaraisia briossin aromeja. Kuiva, mineraalinen ja hienostunut, kauniin moussen ja pitkän jälkimaun kera. Gastronominen vaihtoehto samppanjalle, joka tarjoaa paljon hienostuneisuutta hintaansa nähden.

Voimakas mutta hienostunut Ribera del Duero. Kypsä mustakirsikka ja metsänmarjat yhdistyvät mausteisuuteen, kalkkiseen mineraalisuuteen ja elegantteihin tanniineihin. Viinissä on sekä konsentraatiota että raikkautta, joten se ei koskaan tunnu raskaalta. Erinomainen valinta Bordeaux’n, Riojan ja muiden vakavasti otettavien espanjalaisten punaviinien ystäville.

Vakavasti otettava Etna-cru vanhoista Nerello Mascalese -köynnöksistä. Hienostunut ja läpinäkyvä, jossa on villikirsikkaa, orvokkeja, yrttejä ja upeaa mineraalista jännitettä. Rakenne on läsnä, mutta ei koskaan raskas. Lähes burgundilainen eleganssiltaan ja erinomainen valinta niille, jotka arvostavat terroiria ja hienostuneisuutta voiman sijaan.

Elegantti punaviini Etnan vulkaanisilta rinteiltä. Nerello Mascalese tuo raikasta punaista hedelmäisyyttä, kukkaisia sävyjä ja selkeää mineraalista jännitettä. Kevyt mutta luonteikas, hienojen tanniinien ja pitkän, raikkaan jälkimaun kera. Loistava valinta Pinot Noirin tai Nebbiolon ystäville, jotka etsivät jotain uutta.