Finca L'argatà Joan D'anguera Espagne, 2020

Joan d'Anguera Syrah Grenache 2020 Montsant on syvä, mineraalinen ja luonteikas punaviini, jossa katalonialainen kalkki- ja savimaa tuo ryhtiä ja eleganssia.

Tietoa viinistä
Joan d'Anguera Syrah Grenache 2020 tulee Montsantin alueelta Kataloniasta, jossa köynnökset kasvavat kalkki- ja savipitoisilla rinteillä. Maaperä antaa viinille luonnollista rakennetta ja kivistä jäntevyyttä, kun taas Syrah ja Grenache tuovat kypsää hedelmää ja lämpöä. Tuottajan ote on orgaaninen, mikä sopii hyvin alueen luonteeseen ja korostaa tarhojen ilmaisuvoimaa. Montsantissa ilmasto on sisämaahan ja vuoristoiseen topografiaan sidottu, joten päivien lämpö ja öiden viileys auttavat säilyttämään ryhdin myös kypsässä 2020-sadon viinissä. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti käsin, jotta rypäleet saadaan kellariin ehjinä ja parhaassa kypsyydessä. Käyminen ja kypsytys tukevat viinin rakennetta, ja 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä antaa sille mausteisuutta, sävyä ja hienovaraisen paahteista syvyyttä. Tällaisessa Montsantin punaviinissä tammi ei yleensä ole pääosassa, vaan sen tehtävä on integroida tanniineja ja tuoda lisää kerroksia tumman hedelmän rinnalle. Lopputulos on kuiva, täyteläinen ja selvästi gastronominen, sellainen 2020, joka hyötyy vielä kellaroinnista.

Makuprofiili
Lasissa Joan d'Anguera Syrah Grenache 2020 on syvän rubiinin ja violettiin taittuvan sävyinen, ja tuoksu avautuu heti tummana ja ryhdikkäänä. Mustikka, luumu ja violetti nousevat esiin ensimmäisenä, ja niiden takaa löytyy mustapippuria, savua ja kivistä mineraalisuutta. Suussa viini on täyteläinen ja selkeästi rakennettu, mutta ei raskas, vaan keskittynyt ja napakka. Vuoden 2020 kypsyys tuntuu kypsänä hedelmänä, kun taas Montsantin kalkkinen ja savinen perusta pitää kokonaisuuden suoraviivaisena ja pitkänä. Jälkimaku jättää suuhun suolaisen mineraalisen, mausteisen kaiun, joka kutsuu seuraavaan siemaukseen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä on viini, joka viihtyy ruoan kanssa, jossa on paahdetta, proteiinia ja vähän rasvaa. Kokeile sitä naudan entrecôten, karitsan tai riistapaistin kanssa, tai esimerkiksi hitaasti haudutetun lampaanpotkan seurana. Myös lihaliemessä kypsytetty pippurikastike tai yrttinen paisti toimii hyvin, koska Joan d'Anguera Syrah Grenache 2020 kestää sekä aromikkuutta että rakennetta. Katalonialainen klassinen pari olisi grillattu lampaanliha tai paikallinen pato, kuten butifarra, varsinkin kun lautasella on myös paahdettuja juureksia. Juustopuolella viini sopii erityisesti kypsille juustoille, ja ilmakuivattu kinkku tai muu cured meat korostaa sen mausteista, tumman hedelmäistä luonnetta.

Tuottaja
Joan d'Anguera on yksi Montsantin kiinnostavimmista nimistä, ja tila tunnetaan ennen kaikkea siitä, että se yhdistää perheviljelyn, tarkasti hoidetut tarhat ja luonnonmukaisen ajattelun. Tilan juuret ulottuvat pitkälle, mutta nykyinen maine on rakentunut erityisesti veljesten, Josep ja Joan d'Angueran, työn varaan. Heidän viineissään on usein sama tunnus: kypsä mutta hillitty hedelmä, selkeä rakenne ja terroirin äänen kuuluminen vahvasti läpi viinin. Montsantissa tämä näkyy erityisen hyvin, sillä alueen kalkki, savi ja vuoristoinen ilmasto antavat viineille luonnollista jäntevyyttä. Joan d'Angueran tyyliä määrittää myös se, että tammen ja uuttamisen annetaan yleensä tukea viiniä, ei peittää sitä. Siksi talon viinit tuntuvat usein yhtä aikaa moderneilta ja syvästi paikallisilta, eivätkä ne nojaa liikaa muoti-ilmiöihin tai ylikypsään tyyliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.