Louis Roederer on Reimsin samppanjatalo, joka tunnetaan ennen kaikkea Cristalista, alun perin Venäjän tsaarille tehdystä samppanjasta. Talo on yhä perheen omistuksessa, ja se kasvattaa suuren osan rypäleistään omilla viinitarhoillaan.
Louis Roederer: itsenäinen perhetalo vuodesta 1776
Talon juuret ovat vuodessa 1776, jolloin Reimsissä perustettiin Dubois Père & Fils. Louis Roederer peri yrityksen vuonna 1833 ja antoi sille nimensä. Hän ymmärsi varhain, että hyvä samppanja alkaa viinitarhasta, ja osti maata aikana, jolloin useimmat talot ostivat rypäleensä viljelijöiltä. Tämä ajattelu on yhä talon ydin: Roederer omistaa noin kaksi kolmasosaa tarvitsemistaan viinitarhoista, mikä on samppanjataloille harvinaista.
Roederer on edelleen itsenäinen ja perheen johtama. Sitä johtaa seitsemännen sukupolven Frédéric Rouzaud, ja viinien teosta vastaa pitkäaikainen kellarimestari Jean-Baptiste Lécaillon. Talo on edelläkävijä biodynaamisessa viljelyssä, ja Cristalin viinitarhoja on viljelty biodynaamisesti jo vuosia.
Cristal: tsaarin kirkas pullo
Vuonna 1876 tsaari Aleksanteri II pyysi Roedereria tekemään hovilleen oman samppanjan. Tarinan mukaan pullon piti olla kirkasta lasia ja pohjaltaan tasainen, jotta sen sisältö näkyisi ja pullon pohjaan ei voisi kätkeä mitään. Näin syntyi Cristal, joka oli pitkään vain tsaarin hovin juoma ja tuli laajemmin myyntiin vasta 1900-luvulla.
Cristal tehdään vain parhaista vuosikerroista ja talon omien grand cru -tarhojen rypäleistä. Se on Pinot Noirin ja Chardonnayn sekoitus, joka on nuorena hienostunut ja kireä ja kehittyy pullossa vuosikymmeniä. Valikoimassa on Cristalia tavallisessa pullossa, magnumina ja suurempina pulloina aina Methusalemiin asti, sekä Cristal Rosé ja myöhemmin julkaistuja Collection Privée -pulloja, jotka ovat kypsyneet talon kellarissa pidempään ennen myyntiin tuloa.
Collection: Roedererin numeroitu perussamppanja
Vuonna 2021 Roederer korvasi pitkäaikaisen Brut Premierin uudella Collection-sarjalla. Ensimmäinen painos oli Collection 242, ja numero kertoo, kuinka mones sekoitus se on talon perustamisesta laskien. Sekoituksen pohjana on yhden vuoden sato, ja sitä täydentävät ikuisesta reservistä otetut viinit, joita talo on alkanut kerätä vuodesta toiseen. Ensimmäisen painoksen pohjana oli vuoden 2017 sato, ja jokainen uusi numero rakentuu seuraavan vuoden sadon ympärille. Valikoimassa on Collection 246, joka on hyvä tapa tutustua talon tyyliin ennen Cristalia.
Roederer tekee myös vuosikertasamppanjaa ja roseeta. Rosé on raikas ja hedelmäinen, ja sen väri tulee Pinot Noirista.
Hommage à Camille: Roedererin kuohumattomat viinit
Hommage à Camille on Roedererin sarja kuohumattomia Coteaux Champenois -viinejä. Se on nimetty Camille Olry-Roedererin mukaan, joka johti taloa vuodesta 1932 vuoteen 1975. Punaviini on Pinot Noiria Mareuil-sur-Aÿn Charmontin tarhalta ja valkoviini Chardonnayta Le Mesnil-sur-Ogerin Volibartsin tarhalta. Ne näyttävät, miltä Champagnen parhaat tarhat maistuvat ilman kuplia.
Usein kysyttyä Louis Roedererista
Mikä on Cristal?
Cristal on Louis Roedererin arvostetuin samppanja, joka luotiin vuonna 1876 tsaari Aleksanteri II:lle. Sen tunnistaa kirkkaasta pullosta, ja sitä tehdään vain hyvinä vuosina.
Mikä ero on Cristalilla ja Collection-samppanjalla?
Collection on talon numeroitu perussamppanja, joka sekoitetaan useamman vuoden viineistä. Cristal on vuosikertasamppanja, joka tehdään vain parhaista vuosista ja talon parhailta tarhoilta.
Kuka omistaa Louis Roedererin?
Talo on yhä perustajasuvun jälkeläisten, Rouzaudin perheen, omistuksessa. Se on yksi harvoista itsenäisistä suurista samppanjataloista.
Kuinka kauan Cristalia voi säilyttää?
Cristal on nuorenakin nautittava, mutta hyvät vuosikerrat kehittyvät pullossa vuosikymmeniä. Magnumissa viini kypsyy hitaammin kuin tavallisessa pullossa.
Millaisia muita samppanjataloja kannattaa verrata Roedereriin?
Arvostetuista samppanjoista Roedereriin vertautuvat esimerkiksi Dom Pérignon ja Krug. Koko Champagnen alueen valikoima löytyy omalta sivultaan.