Louis Roederer Brut Nature Deluxe Giftbox 2012

Louis Roederer Brut Nature 2012 on lahjarasiassa toimitettava vuosikertasamppanja, jossa yhdistyvät vuoden 2012 kypsä hedelmäisyys, raikas mineraalisuus ja täysin kuiva tyyli. Philippe Starckin kanssa kehitetty viini sai alkunsa Roedererin vuonna 2003 tekemistä havainnoista kalkkipitoisilla palstoilla Cumièresissä, Hautvillersissä ja Vertusissa.

Makuprofiili
Viini säihkyy lasissa kullankeltaisena, ja sen kuplat ovat hienot ja pitkäkestoiset. Tuoksussa on luonnonkukkia, kuten pihta- ja kuusama-aiheita, sekä sitrusta, kypsää persikkaa ja hienovaraisia paahteisia sävyjä. Maku on raikas ja tasapainoinen: kypsä hedelmä kohtaa mausteisuuden ja napakan mineraalisuuden. Pitkässä jälkimaussa vuorottelevat hedelmäinen vivahde ja mausteisuus. Samppanjaa voi nauttia jo nyt, ja asianmukaisesti viileässä säilytettynä se voi kehittyä edelleen.

Viininvalmistus
Brut Nature -sarjan lähtökohtana ovat Roedererin kalkkipitoiset palstat Cumièresissä, Hautvillersissä ja Vertusissa. Vuoden 2012 suotuisat olosuhteet tuottivat tasapainoisia, aromikkaita rypäleitä. Viini on sekoitus Chardonnayta (1/3) sekä Pinot Noiria ja Meunier’ta (yhteensä 2/3). Noin neljännes viinistä käy puutynnyreissä ja loput terästankeissa; malolaktista käymistä ei tehdä. Toisen käymisen jälkeen samppanja kypsyy pullossa viisi vuotta ja vielä kuusi kuukautta korkituksenpoiston jälkeen. Lisättyä dosagea ei ole, joten tyyli on erittäin kuiva.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 8–10-asteisena. Se sopii hyvin ostereille, kampasimpukoille, hienostuneille kala-annoksille ja vaalealle lihalle, ja sen kuiva mineraalisuus toimii myös suolaisten aperitiivipalojen kanssa. Dekantointia ei yleensä tarvita; avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta kuplat ja raikkaat aromit säilyvät.

Tuottaja
Louis Roederer on vuonna 1776 perustettu samppanjatalo, jonka kotipaikka on Reims. Perheomisteisena talona se tunnetaan vahvasta palstojen tuntemuksesta ja terroirin korostamisesta. Brut Nature syntyi yhteistyössä muotoilija Philippe Starckin kanssa, ja sen tuotantofilosofiassa painottuvat luonnollisuus, pelkistetty viininvalmistus ja eleganssi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.