
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€28,79/kpl
€36,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Gutzler Westhofen Chardonnay 2024 yhdistää Rheinhessenin kalkkipitoisten maiden mineraalisuuden kypsään hedelmäisyyteen ja huoliteltuun rakenteeseen. Suurissa tammitynnyreissä kypsyminen tuo viiniin hienovaraista pyöreyttä säilyttäen samalla Chardonnaylle ominaisen puhtauden ja raikkauden.
Makuprofiili
Viini on väriltään vaalean kullankeltainen. Tuoksussa erottuvat kivihedelmät ja meloni, joita täydentää hienovarainen trooppinen vivahde.
Maku on keskitäyteläinen ja tasapainottaa kypsää hedelmäisyyttä raikkaaseen hapokkuuteen. Hieman kermainen suutuntuma saa rinnalleen mineraalisen, suolaisen sävyn ja elävän, pitkähkön jälkimaun. Viiniä voi nauttia jo nyt, ja sen arvioidaan kehittyvän hyvin lähivuosina.
Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Westhofenin kalkkipitoisilla mailla, joiden mineraalisuus tuo viiniin sille tunnusomaisen raikkaan ja suolaisen vivahteen. Chardonnay-rypäleet poimitaan valikoiden laadun varmistamiseksi. Viini käy ja kypsyy suurissa tammitynnyreissä, jotka tuovat makuun maltillista rakennetta ja pyöreyttä peittämättä hedelmäisyyttä.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä voimakkaampien kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan tai kermaisten pastojen kanssa. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 10–12 °C. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen; viinin voi avata hetki ennen tarjoilua, jotta sen aromit ehtivät avautua.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Gutzler |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Saksa |
| Alue | Rheinhessen |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu