Agripunica Montessu Isola dei Nuraghi 2023

Agripunica Montessu Isola dei Nuraghi 2023 on yksi Sardinian kiinnostavimmista punaviineistä: täyteläinen, moniulotteinen ja vahvasti saaren omaleimaisuutta heijastava. Agricola Punican taustalla on ainutlaatuinen yhteistyö Santadin, Tenuta San Guidon ja Giacomo Tachisin välillä, jonka tavoitteena oli näyttää Sulcisin ja koko Sardinian potentiaali laadukkaiden punaviinien alueena.

Makuprofiili
Väriltään viini on syvä ja intensiivinen, usein lähes mustanpuhuva rubiininpunainen. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, mustaherukka, luumu ja karhunvatukka, joita täydentävät Välimeren yrtit, mausteisuus, hiukan paahteinen tammi sekä hienovarainen suolainen vivahde. Maku on runsas, pyöreä ja rakenteikas, mutta samalla ryhdikäs. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ja Carignan tuovat viiniin sekä hedelmäisyyttä että syvyyttä, ja tanniinit ovat kypsät ja hyvin integroituneet. Jälkimaku on pitkä, lämmin ja hieman mausteinen, ja viinillä on hyvät kypsymismahdollisuudet vielä usean vuoden ajan.

Viininvalmistus
Montessu valmistetaan Basso Sulcisissa, Sardinian lounaisosassa, alueella jossa aurinkoinen ilmasto, merellinen vaikutus ja monimuotoinen maaperä – hiekkaa, savea, kalkkikiveä ja keskiraskaita maa-aineksia – luovat erinomaiset olosuhteet punaisille rypäleille. Sadonkorjuu tehdään syyskuun jälkipuoliskolla, jolloin rypäleet saavuttavat täyden fenolisen kypsyyden. Käyminen tapahtuu kuorien kanssa noin 25–30 °C:ssa, ja säännöllinen pumppaus auttaa uuttamaan väriä ja rakennetta. Malolaktinen käyminen pehmentää viinin rakennetta, minkä jälkeen viini kypsyy noin 15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Ruoka & tarjoilu
Montessu sopii erityisen hyvin grillatulle lampaan-, naudan- ja riistalihalle, pitkään haudutetuille liharuuille, porsaan ribseille sekä täyteläisille pastoille, joissa on voimakas tomaatti- tai lihapohja. Myös kypsät ja hieman kovemmat juustot toimivat mainiosti. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua auttaa avaamaan sen aromit ja pehmentämään rakennetta.

Tuottaja
Agricola Punica on Sardinian merkittävimpiä laatutaloja, ja sen synty liittyy vahvasti Giacomo Tachisin visioon alueen potentiaalista. Yhteistyö Santadin ja Tenuta San Guidon kanssa toi Sulcisiin modernia viinintekotaitoa ja kansainvälistä näkökulmaa, mutta samalla kunnioitti paikallista Carignanoa ja Sardinian omaa identiteettiä. Talo on noussut nopeasti tunnetuksi etenkin vahvarakenteisista ja tyylikkäistä viineistään, jotka ovat nostaneet Isola dei Nuraghin profiilia merkittävästi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.