Aldo Conterno Barolo Gran Bussia Riserva 2015

Aldo Conterno Barolo Gran Bussia Riserva 2015 on yksi Piemonten arvostetuimmista Baroloista – viini, jossa Nebbiolo näyttää parhaat puolensa syvyyden, rakenteen ja pitkän kypsytyspotentiaalin kautta. Gran Bussia on tunnettu Bussia-viinitarhan parhaista rypäleistä tehdyistä valinnoista, ja se edustaa tyyliltään yhtä Barolon hienostuneimmista ja ajattomimmista ilmentymistä.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, jossa on jo nuoruudesta huolimatta aavistus granaatin sävyä reunoilla. Tuoksussa avautuu kerroksia kypsiä kirsikoita, metsämansikkaa, ruusunterälehtiä, lakritsia, kuivattuja yrttejä, mausteita ja hienostunutta maanläheisyyttä. Maku on täyteläinen ja erittäin rakenteikas, mutta samalla elegantti: tanniinit ovat tiukat ja hienojakoiset, hapokkuus ryhdikäs ja jälkimaku pitkä sekä moniulotteinen. Vuoden 2015 lämmin ja tasapainoinen vuosikerta antaa viinille kypsää hedelmää ja syvyyttä, mutta Gran Bussia on ennen kaikkea viini, joka hyötyy pitkästä kellaroinnista ja kehittyy parhaimmilleen vasta vuosien kuluessa.

Viininvalmistus
Gran Bussia syntyy Bussian cru-alueen parhaista tarhoista Monforte d’Albassa, jossa kalkkinen savimaa ja korkea sijainti tuovat Nebbiololle voimaa, tarkkuutta ja aromaattisuutta. Rypäleet korjataan tarkasti käsin, jotta vain laadukkaimmat tertut päätyvät tuotantoon, ja viinin valmistuksessa korostetaan perinteisen Barolo-tyylin syvyyttä sekä lajikkeen luontaista rakennetta. Kypsytys tapahtuu tammessa, mikä tukee viinin kehitystä ilman että terroirin ja Nebbiolon oma luonne peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Gran Bussia Riserva ansaitsee ruokapöydässä seurakseen runsaita ja aromikkaita ruokia, kuten haudutettua vasikkaa, riistaa, tryffelirisottoa, sieniruokia tai pitkään kypsytettyä kovaa juustoa. Tarjoile 16–18 °C:ssa, ja nuorempana viini kannattaa dekantoida useita tunteja ennen nauttimista, jotta sen moniulotteinen aromimaailma ja tanniinirakenne pääsevät avautumaan kunnolla.

Tuottaja
Aldo Conterno on yksi Barolon merkittävimmistä nimistä, ja tila on pitkään ollut tunnettu elegantista mutta voimakkaasta tyylistään sekä huippulaadukkaista cru-viineistään. Conterno Aldo -tuotannon maine rakentuu tinkimättömään laadunvalvontaan ja syvään kunnioitukseen Bussia-alueen potentiaalia kohtaan, ja talo on saavuttanut vankan aseman yhtenä Piemonten arvostetuimmista tuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.