Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2009

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009 on arvostettu Pauillacin toinen kasvu (Deuxième Cru Classé) ja yksi Bordeaux’n vasemman rannan tunnetuimmista viineistä. Täyteläinen, syvä ja pitkäikäinen vuosikerta yhdistää lämpimän vuoden runsaan hedelmäisyyden klassiseen Cabernet-vetoiseen rakenteeseen sekä kartanon tunnusomaiseen eleganssiin.

Makuprofiili
Viini on syvän granaatinpunainen ja väriltään edelleen vaikuttavan intensiivinen. Tuoksu avautuu aluksi hieman pidättyväisenä, mutta lasissa esiin nousevat lämpimät mustakirsikat, mustaherukka, luumu ja hienovaraiset paahteiset yrtit. Taustalla voi aistia kosteaa maata, tupakkaa ja rustiikkista lihaisuutta. Maku on keskitäyteläinen tai täyteläinen, runsas ja tiivis. Tummat hedelmät kietoutuvat maanläheisiin sävyihin, kun taas kypsät, hienorakeiset tanniinit tuovat rakennetta ja pituutta. Raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisan tasapainoisena, ja jälkimaku on pitkä, kerroksellinen ja vaikuttava. Viini on nautittavissa nyt huolellisesti ilmattuna, mutta sillä on erinomaiset edellytykset kehittyä edelleen kellarissa useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Pauillacin viinitarhat sijaitsevat Gironden suiston läheisyydessä sorapitoisilla, hyvin vettä läpäisevillä mailla, jotka sopivat erityisen hyvin Cabernet Sauvignonin viljelyyn. Rypälelajikkeet Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ja Merlot korjataan kypsyysasteen mukaan ja viini valmistetaan Bordeaux’lle tyypilliseen tapaan lajike- ja palstakohtaisesti ennen sekoittamista. Vuoden 2009 lämmin ja kuiva kasvukausi tuotti erittäin kypsiä rypäleitä, joiden runsas hedelmäisyys yhdistyy poikkeuksellisen tiiviiseen rakenteeseen.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti naudanfileelle, riistalle, karitsalle, pitkään haudutetuille liharuokille sekä tryffeliä tai metsäsieniä sisältäville annoksille. Nuorena viini kannattaa dekantoida 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät. Kypsemmän pullon kanssa hellävarainen dekantointi sakkojen poistamiseksi riittää.

Tuottaja
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande on Pauillacin historiallisia huipputuottajia. Kartanon juuret ulottuvat 1600-luvulle, ja sen nimi liittyy erityisesti Virginie de Lalandeen, joka vahvisti tilan mainetta 1800-luvulla. Vuoden 1855 luokituksessa Château sai Deuxième Cru -statuksen, ja sitä pidetään edelleen yhtenä Médocin arvostetuimmista viinitaloista. Tuottaja tunnetaan syvistä, pitkäikäisistä ja hienostuneista viineistä, joissa Pauillacin klassinen rakenne yhdistyy poikkeuksellisen eleganttiin tyyliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.