Allegrini Amarone della Valpolicella Classico Fieramonte Riserva 2018

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico Fieramonte Riserva 2018 on Valpolicellan huippuluokan Amarone, jossa yhdistyvät tarkkaan valitut tarha-alueet, pitkä kypsytys ja poikkeuksellinen tasapaino täyteläisyyden ja raikkauden välillä. Tämä Riserva edustaa Appassimento-perinteen hienointa ilmaisua ja on kunnianosoitus alueen pitkäaikaiselle viinintekotraditiolle.

Makuprofiili
Viini on syvän, tumman punainen ja lasissa vaikuttavan intensiivinen. Tuoksussa nousevat esiin kypsät ja kuivatut hedelmät, kuivatut kukat sekä vivahteet kahvista, tupakasta ja tummasta suklaasta, jotka tekevät aromiprofiilista moniulotteisen ja tyylikkään. Suussa viini on runsas mutta ryhdikäs: hedelmäisyys, rakenne ja hapokkuus ovat kauniissa tasapainossa, ja pitkä jälkimaku jää soimaan pitkään. 2018-vuosikerran tarkka hapokkuuden säilyminen antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin, ja se hyötyy myös kellaroinnista vielä vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Veneto-alueella Valpolicellan Classico-alueen parhaista rypäleistä: Corvina, Corvinone, Oseleta ja Rondinella. Sadonkorjuussa korostui tarkka valikointi, ja viinin tyyli rakentuu Appassimento-menetelmän varaan, jossa rypäleitä kuivataan ennen puristusta aromien, konsentraation ja rakenteen vahvistamiseksi. Pitkä kypsytys viimeistelee viinin ja tuo siihen syvyyttä sekä hienostunutta moniulotteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Fieramonte Riserva sopii erinomaisesti nauta- ja riistaruokien, haudutettujen liharuokien, poron, kypsytettyjen juustojen sekä tryffeliä tai tummaa kastiketta sisältävien annosten kanssa. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengittää tai dekantoi se 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat täydesti.

Tuottaja
Allegrini on yksi Valpolicellan arvostetuimmista tuottajista ja merkittävä nimi koko Veneton viinialueella. Perheyrityksen historia liittyy vahvasti alueen viininviljelyn kehitykseen, ja sen tuotanto tunnetaan erityisesti laadusta, tarkkuudesta ja kyvystä nostaa Amarone-tyylin arvostusta kansainvälisesti. Allegrini on saavuttanut vankan maineen viineillä, jotka yhdistävät perinteen ja modernin huolellisuuden poikkeuksellisen tyylikkäällä tavalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.