Andre Beaufort Champagne Ambonnay Grand Cru Reserve Brut Nature

André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve Brut Nature on kuiva, annostelematon samppanja, jossa yhdistyvät Chardonnay ja Pinot Noir. Ambonnayn Grand Cru -alkuperä ja talon perinteikäs, omaleimainen tyyli tekevät siitä kiinnostavan valinnan niille, jotka arvostavat samppanjassa rypäleiden ja kasvupaikan luonnetta.

Makuprofiili
Väriltään vaaleankultainen ja eloisan kupliva. Tuoksussa voi odottaa sitrushedelmien ja omenan raikkautta sekä kypsän hedelmän ja hiivaisen leivonnaisuuden vivahteita. Maku on kuiva ja ryhdikäs; Brut Nature -tyylissä sokerilisäys ei pehmennä viinin hapokkuutta, joten kokonaisuus näyttäytyy puhdaspiirteisenä ja napakkana. Tarkka kypsytysaika ja viinin kehityspotentiaali eivät käy ilmi tuotetiedoista. Säilytä pullo viileässä ja pimeässä; oikein varastoituna samppanja voi kehittyä pullossa, mutta sen parhaasta juontiajasta ei ole saatavilla tarkempaa arviota.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Ambonnayn Grand Cru -alueelta Champagnesta, joka tunnetaan erityisesti Pinot Noirin viljelystä ja kalkkipitoisista maistaan. Viini valmistetaan Chardonnaysta ja Pinot Noirista, mutta sadonkorjuu- ja kellarityöskentelystä, kuten rypäleiden poimintatavasta ja kypsytysajasta, ei ole käytettävissä tarkempia tuotetietoja.

Ruoka & tarjoilu
Kuiva ja hapokas tyyli sopii hyvin ostereille, äyriäisille, savukalalle ja kevyille alkupaloille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, vaan pullo kannattaa avata juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
André Beaufort on Champagnen Ambonnayhin yhdistetty perheomisteinen samppanjantuottaja. Talo tunnetaan omaleimaisesta suhtautumisestaan viininviljelyyn ja viininvalmistukseen, mutta tämän cuvéen tarkemmista tuotantomenetelmistä tai palkinnoista ei ole annettu tietoja.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.