Angelo Negro Langhe Nebbiolo Angelin 2025

Angelo Negro Langhe Nebbiolo Angelin 2025 on raikas ja klassinen piemontelainen Nebbiolo, joka tuo lajiin nuorekasta hehkua ja helposti lähestyttävää eleganssia. Se yhdistää Langhen alueen perinteen selkeään hedelmäisyyteen ja hienostuneisiin tanniineihin, jotka tekevät viinistä kiinnostavan jo nuorena. Nebbiolo on yksi Italian arvostetuimmista lajikkeista, ja tässä se näyttäytyy kevyemmässä, eloisan tyylikkäässä muodossa.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään vaalean rubiininpunainen, usein hieman läpikuultava, kuten Nebbiololle on tyypillistä. Tuoksussa korostuvat kirsikka, vadelma, ruusu, orvokki ja hienoinen mausteisuus, mukana voi olla myös kevyt maanläheinen ja yrttinen sävy. Maussa Angelin 2025 on raikas, keskitäyteläinen ja ryhdikäs. Hedelmä on punasävytteinen ja eloisa, tanniinit ovat hienojakoiset mutta napakat, ja hapokkuus pitää kokonaisuuden hyvin ryhdissä. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta sille voi antaa myös muutaman vuoden kehittymisaikaa, jolloin aromit syvenevät ja rakenne pehmenee.

Viininvalmistus
Langhen alue Piemontessa tunnetaan kukkulaisesta maastostaan, viileistä öistä ja pitkistä kasvukaudesta, jotka sopivat erinomaisesti Nebbiololle. Tarhat hyötyvät alueen monimuotoisista maaperistä, joissa kalkkinen savi ja hiekka tuovat viiniin sekä rakennetta että aromikkuutta. Sato korjataan yleensä huolellisesti käsin, jotta rypäleet säilyvät ehjinä ja lajike-ilme puhtaana. Vinifikaatiossa painottuvat lajikkeen omat piirteet: käyminen ja kypsytys tehdään niin, että lopputulos säilyy raikkaana, tarkkarakenteisena ja hedelmävetovoimaisena.

Ruoka & tarjoilu
Angelo Negro Langhe Nebbiolo Angelin 2025 sopii erinomaisesti tryffeliruoille, sienirisotolle, vasikalle, paistetulle kanalle sekä ilmakuivatuille lihoille ja puolikoviajuustoille. Viini kannattaa tarjoilla noin 16–18 °C:ssa, jolloin sen aromit avautuvat kauniisti ja tanniinit pysyvät hallittuina. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt tuuletus karahvissa tai lasissa voi tehdä nuorelle viinille hyvää.

Tuottaja
Negro Angelo on arvostettu perhetila Piemontessa, erityisesti Roeron alueella, jossa se on tullut tunnetuksi laadukkaista Nebbioloista ja paikallisten lajikkeiden vahvasta vaalimisesta. Tila on vuosien varrella rakentanut mainettaan tarkalla viininteolla ja alueen luonteen kunnioittamisella. Sen viinit edustavat piemontelaisen perinteen ja modernin, puhtaan tyylin onnistunutta tasapainoa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.