Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Classique

Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Classique on eteläafrikkalainen klassikkokuohuviini, joka yhdistää Chardonnay’n raikkauden ja Pinot Noirin ryhdin tyylikkääksi kokonaisuudeksi. Se edustaa Cap Classique -perinnettä parhaimmillaan: hienostunut, moniulotteinen ja juhlapöytään erinomaisesti sopiva.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullan sävyinen ja siinä kohoaa hieno, tasainen kupla. Tuoksussa on vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia sekä kevyttä leivonnaisuutta ja paahteisuutta. Maku on kuiva, eloisa ja tarkasti rakentunut, jossa kypsä omenaisuus, sitruunankuori ja mineraalinen särmä kulkevat yhdessä hienon briossin ja pähkinäisyyden kanssa. Jälkimaku on puhdas, pitkä ja ryhdikäs. Viini on nautittavissa nyt, mutta sen rakenne antaa myös hyvää kehityspotentiaalia lyhyellä keski-ikäisellä kypsytyksellä.

Viininvalmistus
L'Ormarins Brut Classique valmistetaan Anthonij Rupertin tiloilla Etelä-Afrikan viileähköiltä viinialueilta, joissa rypäleet saavat säilyttää hapokkuutensa ja aromaattisen raikkautensa. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan tarkasti oikeassa kypsyysvaiheessa, minkä jälkeen perusviini valmistetaan perinteisen kuohuviinimenetelmän mukaisesti toisen käymisen tapahtuessa pullossa. Pitkä sakkakypsytys tuo viiniin rakennetta, kermaisuutta ja hienostuneita paahteisia sävyjä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erityisen hyvin äyriäisille, ostereille, sushille, friteeratuille alkupaloille sekä vaalealle kalalle. Myös kermaiset kanaruoat ja hienostuneet kasvisruoat toimivat mainiosti. Tarjoa 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; sen sijaan viinin kannattaa antaa levätä hetki lasissa, jotta aromit avautuvat.

Tuottaja
Anthonij Rupert -talon taustalla on yksi Etelä-Afrikan arvostetuimmista viiniperheistä, ja nimi tunnetaan erityisesti laadusta, eleganssista ja kunnianhimoisesta tuotannosta. Tila on merkittävä toimija Etelä-Afrikan premium-viinien joukossa, ja se on saavuttanut vahvan maineen erityisesti tyylikkäiden viinien ja kuohuviinien tuottajana.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.