Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Il Pettirosso 2023

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Il Pettirosso on elegantti ja alueellisesti hyvin tarkka tulkinta Nebbiolosta Valtellinan rinteiltä. Viini erottuu käsityömäisyydellään, pitkällä kypsytyksellään ja sillä, että se pyrkii ilmaisemaan mahdollisimman puhtaasti ainutlaatuisen terroirin luonteen. Ar.Pe.Pe on viljellyt viiniä suvun voimin jo vuodesta 1860, ja juuri tämä pitkä historia näkyy viinin varmuudessa ja identiteetissä.

Makuprofiili
Lasissa viini on läpikuultavan rubiininpunainen, sävyltään tyylikäs ja nuorekas mutta selvästi vakava. Tuoksussa nousee esiin Valtellinalle tyypillinen vuoristoinen, tarkkarajainen aromimaailma, jossa on kypsiä punaisia marjoja, kukkaisuutta ja hienovaraista mausteisuutta. Maussa viini on ryhdikäs, hienostunut ja moniulotteinen. Nebbiolon tunnistettavat tanniinit ovat läsnä, mutta Ar.Pe.Pen tyyli tekee niistä elegantit ja tasapainoiset. Hapokkuus pitää rakenteen elävänä, ja jälkimaku on pitkä, mineraalinen ja punamarjainen. Viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista kehittymällä entistä syvemmäksi ja harmonisemmaksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Valtellinasta Lombardiassa, missä jyrkät rinteet, kivinen maaperä ja viileä alppivaikutus antavat Nebbiololle poikkeuksellisen hienostuneen ilmaisun. Ar.Pe.Pe:n työskentely on vahvasti käsityölähtöistä, ja sadonkorjuu tehdään tarkasti terroirin ehdoilla. Pitkä 71 päivän maseraatio 50 hehtolitran puutynnyreissä tuo viiniin rakennetta, mutta säilyttää sen eleganssin. Tämän jälkeen viini kypsyy 12 kuukautta 50 hehtolitran tynnyreissä, säiliöissä ja pullossa ennen julkaisua.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti riistaruokien, porsaan, vasikan, sienipastojen, risoton ja kypsien kovien juustojen seuraan. Se tarjoillaan parhaiten noin 16–18 °C lämpöisenä, ja nuorena viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuutista, jotta aromit avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Ar.Pe.Pe on yksi Valtellinan arvostetuimmista tuottajista ja vahvasti alueensa perinteiden vaalija. Perhe on valmistanut viiniä jo vuodesta 1860, ja tuottaja tunnetaan erityisesti Nebbiolon tarkasta, terroiria kunnioittavasta tulkinnasta. Ar.Pe.Pe:n vahvuus on pitkäjänteisyys, käsityö ja kyky tehdä viinejä, jotka edustavat alueensa puhtainta ja tunnistettavinta tyyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.