Audrey Brocard Champagne Coeur de Village Extra Brut

Audrey Brocard Champagne Cœur de Village Extra Brut on elegantti ja ryhdikäs samppanja, jossa korostuu alueen puhdaslinjainen tyyli ja terroirin tarkkuus. Extra Brut -tyylinsä ansiosta se tarjoaa raikkaan, kuivan ja vivahteikkaan elämyksen, joka sopii hyvin niin aperitiiviksi kuin juhlahetkiin.

Makuprofiili
Lasissa samppanja on kirkas ja hienokuplainen, vaalean oljenkeltainen sävy kertoo sen raikkaasta ja nuorekkaasta ilmeestä. Tuoksussa voi odottaa sitruksisuutta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja hentoa briossimaisuutta, jotka tuovat kokonaisuuteen sekä energiaa että syvyyttä. Maku on kuiva, eloisa ja tasapainoinen, jossa mineraalisuus, hapokkuus ja hedelmäisyys kulkevat tiiviisti yhdessä. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja Extra Brut -tyyli antaa sille ryhdin, joka kestää hyvin myös lyhyttä kypsymistä kellarissa.

Viininvalmistus
Champagne on valmistettu Ranskan Champagnen alueella, jossa viileä ilmasto, kalkkiperäinen maaperä ja tarkkaan rajatut tarhat luovat erinomaiset puitteet raikkaalle kuohuviinille. Cœur de Village -nimi viittaa perinteeseen ja paikallisuuden merkitykseen, ja Extra Brut -tyylissä korostuu usein erittäin tarkka rypäleiden valinta sekä hellävarainen viininvalmistus, jossa pyritään säilyttämään alueen luonnollinen aromikkuus ja mineraalisuus.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti ostereiden, äyriäisten, sashimin, vaalean kalan sekä kevyesti suolattujen alkupalojen kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita; sen sijaan lyhyt hetki lasissa avaa aromit kauniisti.

Tuottaja
Audrey Brocard on Champagnen alueen tuottaja, jonka tyyli nojaa huolelliseen käsityöhön ja alueen vahvan identiteetin esiin tuomiseen. Vaikka yksityiskohtainen taustatieto on rajallinen, nimi yhdistyy selvästi pieneen, laatutietoiseen samppanjatuotantoon, jossa painotetaan eleganssia, terroiria ja hienostunutta kuplarakennetta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.