
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€23,50/kpl
€29,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Banfi Spumante Metodo Classico Brut on Piemontesta peräisin oleva kuohuviini, jossa yhdistyvät Chardonnay, Pinot Blanc ja Pinot Noir. Perinteisellä pullokäymismenetelmällä valmistettu, vuosikerraton viini tarjoaa klassisen vaihtoehdon raikkaaseen aperitiiviin ja juhlahetkiin.
Makuprofiili
Viinin tyyliä voi odottaa kuvaavan vaalea, kullankeltainen sävy ja hienojakoinen kuplinta. Tuoksussa Chardonnay ja Pinot Blanc tuovat tyypillisesti esiin sitrusta ja vaaleita hedelmiä, kun taas Pinot Noir voi lisätä rakennetta ja marjaisuutta.
Brut-tyylissä kuiva maku ja raikas hapokkuus ovat keskeisiä; pullokäyminen voi tuoda mukaan myös paahteisia tai leipäisiä vivahteita. Tarkkoja tuotekohtaisia maistelutietoja tai kypsytyspotentiaalia ei ole ilmoitettu, joten viini kannattaa nauttia nuorena, kun sen raikkaus on parhaimmillaan.
Viininvalmistus
Viini tulee Piemontesta ja sen rypälelajikkeet ovat Chardonnay, Pinot Blanc ja Pinot Noir. Metodo Classico tarkoittaa perinteistä menetelmää, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Tarhatietoja, sadonkorjuutapaa tai tarkempia tietoja kypsytyksestä ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Se sopii aperitiiviksi sekä ostereiden, äyriäisten, kevyiden kala-annosten ja suolaisten alkupalojen kanssa. Kuohuviiniä ei yleensä tarvitse dekantoida; avaa pullo juuri ennen tarjoilua.
Tuottaja
Banfi tunnetaan erityisesti Montalcinon viineistään, ja yhtiö perustettiin vuonna 1978. Se on sittemmin laajentanut toimintaansa useille Italian viinialueille. Tämä kuohuviini edustaa Banfin Piemonten tuotantoa; tarkempia tietoja sen valmistuksesta vastaavasta tilasta tai saavutuksista ei ole annettu.
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Banfi |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Italia |
| Alue | Piemont |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu