Bastianich Calabrone 2020

Bastianich Calabrone 2020 on vaikuttava punaviini Friuli-Venezia Giuliasta, jossa paikallinen perinne ja Bastianich-perheen kansainvälinen kokemus kohtaavat tyylikkäällä tavalla. Lajikkeiden Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pignolo ja Schioppettino yhdistelmä tuo viiniin syvyyttä, rakennetta ja persoonallista luonnetta.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen ja houkuttelee intensiivisellä, moniulotteisella aromiprofiilillaan. Tuoksussa korostuvat suklaa, kahvi, mausteet ja kypsä punainen hedelmä, jotka muodostavat runsaasti lupaavan ja lämpimän kokonaisuuden. Maku on täyteläinen, ryhdikäs ja selvästi rakennettu, mutta samalla hienostuneen elegantti. Tanniinit antavat hyvän otteen, ja viinin tasapaino sekä tiivis rakenne viittaavat myös hyvään kehittymispotentiaaliin kellarissa.

Viininvalmistus
Rypäleet poimitaan ja valitaan huolellisesti lajittelupöydillä, minkä jälkeen ne poistetaan rangasta, murskataan ja käyvät terästankeissa hallitussa 25–27 °C lämpötilassa. Friulin terroir ja Bastianichin tarkka vinifiointi korostavat lajikkeiden omaa luonnetta ja tuottavat viinin, jossa alueellinen perintö ja moderni tarkkuus yhdistyvät.

Ruoka & tarjoilu
Calabrone sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, grillatulle naudalle, riistalle sekä voimakkaille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; viini hyötyy myös dekantoinnista, etenkin nuorena, jotta aromit avautuvat täydemmin.

Tuottaja
Bastianich on tunnettu nimi Friuli-Venezia Giuliassa, ja tila rakentuu vahvasti intohimolle viiniin sekä alueen viiniperinteen uudelleenlöytämiseen. Tuottaja on saavuttanut mainetta laadukkaista, luonteikkaista viineistään, joissa yhdistyvät paikallinen identiteetti, huolellinen työskentely ja selkeä kunnianhimo.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.