Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc Limited Release 2024

Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc Limited Release on tyylikäs ja ilmeikäs eteläafrikkalainen valkoviini, jossa vanhojen köynnösten voima kohtaa Chenin Blancin eloisan hedelmäisyyden. Tämä rajoitettu julkaisu heijastaa Bellinghamin pitkää historiaa ja intohimoa laatua kohtaan – talo on tehnyt viinejä jo vuodesta 1693.

Makuprofiili
Viini on vaaleankultainen ja kirkas, ja lasissa se viestii heti kypsästä ja moniulotteisesta tyylistä. Tuoksussa korostuvat trooppiset hedelmät, kuten ananas ja mango, joiden rinnalla on hunajaa, kypsää päärynää sekä hienovarainen tammimausteisuus. Maussa viini on runsas mutta ryhdikäs, ja Chenin Blancin luonnollinen raikkaus pitää kokonaisuuden elävänä. Trooppinen hedelmä, hunajainen pehmeys ja paahteisen mausteinen jälkimaku luovat tasapainoisen ja pitkän vaikutelman. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on myös erinomaiset kehittymismahdollisuudet muutaman vuoden kellaroinnissa.

Viininvalmistus
Rypäleet on poimittu käsin vanhoilta bush-vines-köynnöksiltä useilta arvostetuilta alueilta, kuten Cape Townista, Stellenboschista, Paarlista ja Darlingista. Näiden kasvupaikkojen vaihtelevat maaperät ja lämpimän ilmaston tuoma kypsyys antavat viinille sen tunnistettavan eteläafrikkalaisen luonteen. Tarkat valmistusmenetelmät eivät käy ilmi, mutta viinin tyyli viittaa huolelliseen valintaan ja sellaiseen vinifikaatioon, joka säilyttää hedelmän ja tuo esiin vanhojen köynnösten syvyyden.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, kanan ja kermaisten pastaruokien seuraan, mutta toimii hyvin myös hieman mausteisten aasialaisten ruokien kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromikkuus pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengittäminen lasissa voi avata viinin moniulotteisuutta.

Tuottaja
Bellingham on yksi Etelä-Afrikan tunnetuimmista nimistä, ja sen juuret ulottuvat vuoteen 1693, mikä tekee siitä osan alueen varhaista viiniperintöä. Talo tunnetaan erityisesti laadukkaista viineistään, joissa korostuvat sekä paikallinen terroir että vanhojen köynnösten arvo. Bernard Series -sarja on yksi Bellinghamin arvostetuimmista kokonaisuuksista, ja se tuo esiin alueen parhaat raaka-aineet ja talon pitkän kokemuksen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.